Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Další recepty na oblíbené vánoční cukroví

Další recepty na oblíbené vánoční cukroví

Dnes se můžete opět inspirovat oblíbenými recepty na vánoční cukroví našich čtenářek.

Vanilkové rohlíčky od hannah58

Tyto rohlíčky nám v široké rodině chutnají nejvíce. Jsou prosty oříšků vlašských i lískových, neznají mandle. Je to tedy ta levná varianta cukroví. Jsou vhodné pro alergiky a taky, máme-li hluboko do kapsy. Do těsta dáváme vždy máslo. Na tom nešidíme.

A ještě jednu výhodu rohlíčky mají - jejich příprava je tak jednoduchá, že ji zvládnou i začátečnice v pečení vánočního cukroví. Nemusí totiž mlet ořechy ani slupovat slupky z mandlí.vanilkové rohlíčky

Ingredience:

250 dkg hladké mouky

12,5 dkg másla

10 dkg moučkového cukru

1 žloutek nebo 1 vajíčko (podle velikosti vejce)

Postup:

Vše se dobře zpracuje v těsto, které necháme odpočinout. Pokud je těsto příliš lepivé, přidáme mouku. Těsto vyválíme do válečku, nakrájíme kousky, tvoříme z nich malé rohlíčky. Pokládáme na vymazaný plech. Já však dělám rohlíčky do těch nejmenších rohlíčkových formiček. Formičky napřed vymažu tukem a vysypu hrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě asi na 180 stupňů, dobleda. Obalujeme v misce s moučkovým a vanilkovým cukrem. Někdo je obaluje ještě horké. Já obaluji vždy vychladlé. Cukr se nelepí tak, jako na horké rohlíčky. Naopak - jsou jakoby zasněžené a vypadají hezky.

Krásné Vánoce přeje hannah58


Milajska poslala recept na cukroví s poněkud nezvyklým názvem – Išlsky

Recept na jednu porci (obvykle děláme porce 4):


Potřebujete:
20 dkg hladké moukyišlsky
12 dkg tuku
7 dkg cukru moučky
1/2 vajíčka
kakao
hrstka hrubé mouky

Udělat těsto, vyválíme, vykrájíme kolečka a upečeme. Kolečka slepujeme krémem.

Krém - na 4 porce:

3 vejce
15 dkg cukru - vyšlehat ve vodní lázni do husté pěny
25 dkg másla
5 dkg cukru moučky - rozmíchat a po troškách přidávat pěnu

Slepená kolečka polijeme čokoládou a ozdobíme půlkou vlašského ořechu nebo mandlí.

Kromě vanilkových rohlíčků jsou išlsky nejoblíbenějším cukrovím v naší rodině a taky hned "zmizí" :-) .
S pozdravem a přáním pěkných Vánoc Milajska

Redakce


9.12.2010   Rubrika: Cukroví   |   Komentářů 26   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,2/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

Související odkazy:

 

Diskuse ke článku - Další recepty na oblíbené vánoční cukroví

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-20 | 21-26
Kozoroh18
Kozoroh18 - 11.12.2010 13:38

vyloupané ořechy 1/2 kg. za 150 Kč.

 
YXH
YXH - 9.12.2010 16:02

V globusu nebo Tescu orechy nemaji? Ta cena za orechy je asi tak stejna jako u nas.

 
YXH
YXH - 9.12.2010 16:00

Moje jsou stejne jako na obrazku (nefotila jsi u mne ve spajzu?smajlik - 68
Jsou bezvadne, delam je jenom z hladke mouky a jde to taky. Do kremu pridavam kapku rumu. Jelikoz pocasi kooperovalo (bylo -13C) tak poleva krasne tuhla venku na zidli.

 
Bridgetj
Bridgetj - 9.12.2010 14:53

sharon: Díky za další tip, zkusím tam vlítnout.

 
sharon
sharon - 9.12.2010 13:41

Bridgetj: viděla jsem vyloupaný vlašáky v Tesco....

 
manka
manka - 9.12.2010 11:38

Bridgetj: nebo prostě uděláš z dvojité dávkysmajlik - 68

 
Bridgetj
Bridgetj - 9.12.2010 10:46

manka: Aha, tak to mě fakt nenapadlo. smajlik - 35
orinka: Taky to znám jako dortíčky.
Florencie: Jo jo, marcipánová štola je moooc dobrá mňamka. smajlik - 57

 
manka
manka - 9.12.2010 10:27

Bridgetj: no, rozklepneš vajíčko do misky, rozkvedláš a půlku naliješ do těsta. teda 140 za půl kila je fakt dost.

 
Florencie
Florencie - 9.12.2010 10:26

orinka: jj tak tomu taky říkáme, ale do těsta jdou vlašáky a kakao, aby byly tmavé a náplň je syrový žloutek, marmeláda, cukr a rozemleté vlašáky. Nahoru pak čokoládová poleva a vlašák smajlik - 58

Bridgetj: čoveče ani ti neprotestoval, jen si dal jako podmínku zakoupení marcipánové štoly smajlik - 68

 
orinka
orinka - 9.12.2010 10:05

Florencie: už jako malé dítě jsem opisovala všelijaké recepty a pamatuju, že tomuto pečivu se říkalo Išelské dortíčky.

 
orinka
orinka - 9.12.2010 10:04

V každé úsporné kuchařce najdete rady, co čím nahradit. Tak třeba ty ořechy: opraží se vločky a použijí se jako náhrada. Proč ne? Ale já letos vůbec péct nebudu, konečně jsem se tomu postavila a je mi blazesmajlik - 92

 
Bridgetj
Bridgetj - 9.12.2010 9:59

Ještě taková blbá otázka k těm Išelákům - jak dát půl vajíčka?? S tím jsem se fakt ještě nesetkala

 
Bridgetj
Bridgetj - 9.12.2010 9:57

Florencie: A vo vo vo tom to je smajlik - 68

 
Florencie
Florencie - 9.12.2010 9:28

Bridgetj: ten můj nejradši išilský (jiný než je tu dnes ten recept), tak jsem mu vysvětlila, že nejsou vlašáky = nejsou išilský smajlik - 68

 
Bridgetj
Bridgetj - 9.12.2010 9:18

Florencie: Zkoušela jsem je, ale ty taťkovi moc nechutnaly. Prý klasický jsou lepší. Tak jsem se k tomu vrátila. Je to asi o zvyku. Starýho psa ......smajlik - 68smajlik - 34

 
Florencie
Florencie - 9.12.2010 9:12

Bridgetj: a zkoušela jsi mandlové vanilkové rohlíčky? u nás už lískáčový nikdo nechce, mandlový jsou lepčejší smajlik - 68

 
Heleko
Heleko - 9.12.2010 9:03

Heleko:zapomněla jsem podotknout, že cena je za 1 kg!

 
Heleko
Heleko - 9.12.2010 9:02

Bridgetj: Tak to je fak síla, ale jelikož letos ořechů moc nebylo, tak jsou drahé nebo nejsou vůbec. Naštěstí já mám ještě loňské....Tady se vykupují v cukrárně nebo v pekárně za 90-100 běžně, nevím jak letos, ale můžu se zeptat....

 
Bridgetj
Bridgetj - 9.12.2010 8:48

manka: Byla a málem to se mnou seklo. Baba chtěla 140 Kč za 1/2 kg. Takový magor fakt nejsem.
smajlik - 42

 
Bridgetj
Bridgetj - 9.12.2010 8:46

Bridgetj: Já normálně taky peču z mandlí a lískáčů, ale chtěla jsem na ozdobu a do rohlíčků. Ty už jsem sice upekla z lískáčů, ale chtěla jsem ještě jednu várku.
manka: Byla a málem to se mnou seklo. Baba chtěla 140 Kč za 1/2 kg. Takový magor fakt nejsem. smajlik - 42

 

Zvolte stranu: 1-20 | 21-26
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 84180.
Archiv anket.