Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Šťáva plná vitaminů

Šťáva plná vitaminůPřipravte si domácí šťávu, která bude chutnat celé rodině...
pošlete nám recept

Mandlová kolečka se sádlem

Mandlová kolečka se sádlem

Potřebujete: 210 g hladké mouky, 160 g sádla, 80 g mandlí, 75 g moučkového cukru, 1 celé vejce, špetku soli

Postup: Mandle povaříme, sloupneme, necháme vychladnout a jemně nastrouháme na strojku (klidně pomelte 2x). Utřeme sádlo s moučkovým cukrem. Vejce vyšleháme vidličkou. Nyní postupně přidáváme po jednotlivých surovinách a v malém množství k sádlu s cukrem sůl, mandle a přibližně polovinu vyšlehaného vejce. Přidávejte mouku, míchejte, a až hmota nejde mísit, vyklopte vše na pomoučený vál a hmotu hněťte. Zpracovávejte tak, abyste dostali rovnoměrně prohnětené těsto. Nyní přikryjte potravinářskou folií a nechte na dvě hodiny odpočinout. Předehřejte troubu na 180 °C. Vál posypte moukou, část těsta dejte na vál a rozválejte do placky vysoké asi 1 cm. Vykrajujte tvary - nejlépe se hodí kolečka jako na linecké. Potřete rozšlehaným vejcem. Pečte asi 6 minut. Nechte vychladnout na plechu. Možno pocákat čokoládovou polevou.

Lenka Moučková


20.12.2010   Rubrika: Cukroví   |   Komentářů 2   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,6/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

Související odkazy:

 

Diskuse ke článku - Mandlová kolečka se sádlem

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
tetička
tetička - 20.12.2010 9:33

já jsem zkusila vanilkové rohlíčky z másla i sádla a ty ze sádla jsou stále tvrdé jak podešve, ty s máslem už nejsou "sežrány" byly krásně křehké

 
anitech
anitech - 20.12.2010 8:24

ono to pečení se sádlem má něco do sebe. Letos jsem poprvé zkusila vanilkové rohlíčky půl na půl máslo a sádlo. Byla jsem překvapena, rohlíčky křehounké a přitom drží tvar. Já vím, že jsem zase objevila Ameriku. Třeba taková orinka tak peče co je živasmajlik - 34smajlik - 25, ale já nikdy neměla potřebu experimentu až teprve letos

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 126101.
Archiv anket.