Dia vanilkové rohlíčky
Ingredience: 350 g hladké mouky, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 140 g sorbitu, 125 g másla, 1 vejce, 1 žloutek, vanilková esence, tuk na plech.
Postup: K prosáté mouce přidáme prášek do pečiva, smícháme a uděláme důlek, do kterého přidáme sorbit, změklé máslo, vejce, žloutek a vanilkovou esenci. Vše společně smícháme a vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme 2 hodiny uležet. Poté vyválíme silný cop, z něhož krájíme malé dílky, ty vytvarujeme na malé úhledné rohlíčky. Klademe na plech vymazaný tukem a pečeme do růžova.
Recept nám zaslala čtenářka Jana Kupková.
12.12.2006 Rubrika: | Komentářů 7 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3,1/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Dia vanilkové rohlíčky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.To su blázen, teď to chci péct, ale kde jsou ořechy? Ve vanilkových rohlíčcích jsou přece mleté vlašské ořechy, aspoň 6 dkg. V ořechách je něco škodlivého pro diabetiky?