Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Drobenková dobrota

Drobenková dobrota

Potřebujete: Necelé kilo jablek, 10 dkg perníku na strouhání, trochu skořice, citronovou šťávu, 5 dkg nerafinovaného cukru (tzv. cassonade), 15 dkg mouky a 10 dkg másla.

Postup: Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na čtvrtky či osminky. V hlubokém talíři smíchejte nerafinovaný cukr se skořicí a jablka v této směsi obalte. Plátky jablek přeložte na pekáček (keramickou či skleněnou zapékací mísu), klaďte hustě vedle sebe.

Drobenku připravíte následujícím způsobem: Smíchejte mouku s máslem nakrájeným na kostičky (máslo doporučujeme vyndat z lednice dříve, aby změklo). Přisypte nastrouhaný perník a lžíci cassonade. Výše uvedené suroviny propracujte tak, aby nevzniklo těsto, ale sypká hrudkovitá směs (drobenka). Pokud je hmota příliš sypká, přidejte trochu másla.

Drobenku rozprostřete rovnoměrně na jablka tak, aby nebyla vidět. Pečte asi 30 minut, až je drobenka zlatavá.

Tip na servírování: s kopečkem citronového sorbetu či vanilkové zmrzliny vytvoříte přímo slavnostní dezert!

Lenka Moučková


17.10.2007   Rubrika:   |   Komentářů 2   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Drobenková dobrota

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
r1911
r1911 - 17.10.2007 14:45

mňam smajlik - 57

 
Sheeni
Sheeni - 17.10.2007 7:53

Tohle, kdybych dělala, tak tu drobenku sním jen tak syrovou a zbudou mi jen jabkasmajlik - 68smajlik - 68

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77178.
    Archiv anket.