Rebarborový koláč s mandlemi
Potřebujete: listové těsto, 500 g rebarbory, 100 g + 75 g moučkového cukru, 125 g + 75 g mandlí, 75 g polohrubé mouky, 75 g másla
Postup: Mandle povaříme, sloupneme, necháme "vyschnout" a jemně umeleme. Reborboru sloupneme a nakrájíme na dílky. Vložíme do kastrolku, přidáme trochu vody a 100 g cukru. Povaříme asi 10 minut. Stejný díl, tedy 75 g, cukru, mouky, mandlí a másla smícháme a vytvoříme drobenku. Těsto tence vyválíme a vložíme do koláčové formy s vroubkovaným okrajem. Dno posypeme zbylým (větším) množstvím mletých mandlí, rozprostřeme na ně rebarboru a posypeme drobenkou. Vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 180 stupňů Celsia, a pečeme 30-40 minut, až těsto zezlátne.
5.8.2010 Rubrika: | Komentářů 10 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Rebarborový koláč s mandlemi
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.sharon, to já ji používám v létě místo deky
Ale nevím, asi až příští rok tejď už se prej namá rebarbora jíst říká manka.
babkatapka: nevíš proč mi na zahradě nechce růst ?....stařenka mívala takové "klacky"....a my máme takový nedomrdky místo rebarbory.....
a na mě už nezbyl ani kousek??? ale si udělám jiné těsto a rebarbora je moc fajn
Elen: to máme moc rádi, křehký těsto, na to tvaroh a rebarboru a nahoru mřížky.
sharon: nebo s lineckým
to listový musí být od rebarbory rozmáčený........raději nějaký křehoučký těstíčko....nebo řízek
no tak neva, upeču si něco sama
evropka: .. a mně, prosím, ten zbytek
ale jo lenko,můžete mi kousek nandat