Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Piškotová roláda se zavařeninou

Piškotová roláda se zavařeninou

Potřebujete: 160 g polohrubé mouky, 200 g moučkového cukru, 6 vajec, máslo, pečicí papír, nízký plech

Postup: Oddělíme žloutky od bílků a žloutky dáme do mísy spolu s moučkovým cukrem. Hmotu šleháme, až nabyde a zbělá. Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Postupně ke žloutkové hmotě přidáme mouku a sníh, jemně a zlehka zapracováváme. Troubu předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečicím papírem, potřeme máslem a těsto rovnoměrně rozprostřeme. Vložíme do trouby a pečeme asi 10 minut. Připravíme si vlhkou (ne mokrou) utěrku, na kterou překlopíme piškot, papír odstraníme a piškot zarolujeme. Necháme odpočívat v chladu asi hodinu, pak opatrně rozbalíme a potřeme zavařeninou.

 

Tip: Místo zavařeniny je možné dát šlehačku, lísko-oříškový krém, máslový krém, pudink, apod.

Lenka Moučková


23.11.2010   Rubrika: Moučníky   |   Komentářů 37   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,8/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

Související odkazy:

 

Diskuse ke článku - Piškotová roláda se zavařeninou

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-20 | 21-38
Also
Also - 23.11.2010 22:57

evropka: A co není pravda??!! ten sníh??smajlik - 71

 
Kozoroh18
Kozoroh18 - 23.11.2010 20:07

evča. - ty rolády jsou určitě smajlik - 57

 
evropka
evropka - 23.11.2010 17:50

Also: to není pravda...

 
Also
Also - 23.11.2010 17:41

Tak já si vymyslela,ještě jednnodušší způsob....právě když se šlahají celá vejce trvá to dost dlouho a robot to nezvládá a vypne se mi...smajlik - 99
Vyšlehám si bílky a pak do toho dám cukr,žloutky a mouku...je to mnohem rychlejší a roláda je dobrá...
Stejně je tam nejdůležitější ten sníh....smajlik - 55smajlik - 47

 
Almega
Almega - 23.11.2010 17:14

Kruciš,nechtějí nížepsané pekařky ke mně přijet aspoň s jednou roládkou???Že bych si dala ke kafi,já se s takovýma volovinkama nedělám,ale jím to ráda.....A jsem tlustá.....smajlik - 9

 
sharon
sharon - 23.11.2010 17:05

evča.: super, jak moje mamička....ta ještě smotala dohromady světlou s tmavou , krém a prostředkem banány.....

 
babkatapka
babkatapka - 23.11.2010 14:59

rolády miluju, ale jaksi se mi ještě nikdy nepodařily .Vždycky mrcha prasknou, tak je moc nedělámsmajlik - 66

 
TULI
TULI - 23.11.2010 14:57

evča.: dik za rady !!

Klekí: vyzkousime a pak dame vedet , jak jsme dopadly .... smajlik - 42smajlik - 68

 
Klekí
Klekí - 23.11.2010 14:50

evča.: smajlik - 76smajlik - 76smajlik - 76smajlik - 58smajlik - 47

 
evča.
evča. - 23.11.2010 14:41

Klekí: tu sní na posezenísmajlik - 57

 
Klekí
Klekí - 23.11.2010 14:38

evča.: tak to ještě zvážím, je fakt, že syn nejí, ale ŽERE smajlik - 68

 
evča.
evča. - 23.11.2010 14:30

Klekí: ano stačí 4 vejce.Ale to je nic,ta jedna.smajlik - 16
TULI: tak může být sladká,to je jedno,ale musí být tuhá,a pak ještě šup do lednice.A kaka od oka,zase né moc,aby nepraskla.Asi 1 pol. lžíci,necelou

 
Klekí
Klekí - 23.11.2010 14:15

Já rolády nepeču. Ale mám je moc ráda smajlik - 68. Tak asi vyzkouším, ta od Evči vypadá docela jednoduše. A upéct něco musím tak jako tak, bude změna smajlik - 5
Jen ještě dotaz...Z těch osmi vajec to je na dvě rolády, takže pokud chci jednu, stačí čtyři vajca, jo?

 
Jarča*
Jarča* - 23.11.2010 14:04

evča.: nakrájené to vypadá ještě lákavějsmajlik - 60smajlik - 68

 
TULI
TULI - 23.11.2010 13:56

evča.: si kousek BERUUUU !! super ! smajlik - 47

 
TULI
TULI - 23.11.2010 13:55

evča.: DIKES - PARADA .. ALE NEMAME ZAKYSANKU ... smajlik - 85smajlik - 85

a tdo te cokoladove kolik lzic kakaa ???

 
evča.
evča. - 23.11.2010 13:53

obrázek - rolada1(1).jpg

Jarča*: smajlik - 54děkuji

 
Jarča*
Jarča* - 23.11.2010 13:52

evča.: 13:43 smajlik - 47smajlik - 57

 
evča.
evča. - 23.11.2010 13:50

TULI: a když ji naplníš zakysankou,ušlehanou s vanilkovým cukrem,já přidávám ztužovač.Tak to je teprvesmajlik - 57smajlik - 5

 
evča.
evča. - 23.11.2010 13:48

TULI: nésmajlik - 68,na lžíce ten cukr.Dělávám 8 vajec,8 lžic cukru krupice.Ušlehám,pak přidávám tu hl,mouku,7 lžic.Pomalu vmíchat.
Peče´se v hodně vyhřáté troubě,rychle.A mám 2 rolády.Jedna by nám nestačila.
Víš,naleješ na 2 plechy.......jednou jsme radila jedné,paní,a ona to nalila na jeden plech a pak mě říkala,že měla obr roládu.
smajlik - 68.smajlik - 76

 

Zvolte stranu: 1-20 | 21-38
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77046.
    Archiv anket.