Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Pomerančové řezy

Pomerančové řezy
Potřebujete

Na těsto: 4 vejce, 4 lžíce cukru krystal, 2 lžíce oleje, 1 lžičku prášku do pečiva, 14 až 16 lžic polohrubé mouky, -1/2 pomeranče (sladký, středně velký)

Postup: Žloutky s cukrem šlehejte asi dvě minuty metličkami, přisypte mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, cukr, olej a na drobounké kousky rozsekaný pomeranč i se šťávou. Nakonec vmíchejte tuhý sníh z bílků. Těsto natřete na pečicí papír a pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 12 - 15 minut. Upečené těsto nechte vychladnout a ještě než na něj budete natírat náplň, tak ho odlepte od papíru.

Náplň: 1 a půl sladkého středně velkého pomeranče, 1 šlehačku (2 dl), 2 lžíce krystalového cukru, želatinový ztužovač dr. OETKER za studena

Ušlehejte šlehačku s cukrem, ztužovač si rozdělejte podle návodu a smíchejte s ušlehanou šlehačkou. Nakonec přidejte na kousky nakrájený pomeranč. Podle chuti doslaďtě.

Těsto překrojte na půlku. Na jednu namažte náplň, přikryjte druhou půlkou a přitlačte. Nechte přes noc zatuhnout v lednici.

Lenka Moučková


20.4.2012   Rubrika: Moučníky   |   Komentářů 11   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Pomerančové řezy

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Also
Also - 20.4.2012 15:06

To nevypadá špatně....smajlik - 64

 
manka
manka - 20.4.2012 13:09

LenkaT: však ho jednou zkus a uvidíš, na jíšku ho můžeš použít vždycky.

 
manka
manka - 20.4.2012 13:09

LenkaT: neříkám, že je výborný, ale je dobrý. A Halíře v Lídlu taky prodávají, teď třeba ho minulý týden měli. Já teda kupuju jen Madetu a pak jedno máslo z jedné mlékárny přímo od nich, no a teda někdy toho Halíře, když není vyhnutí.

 
LenkaT
LenkaT - 20.4.2012 12:56

manka: fakt je máslo Pilos dobrý? mužskej si zvykl na Halíře a tak po něm všude pídím a kupuju, abych měla pořád v zásobě, protože když mu namažu jiný, i když ho nevidí, tak mu nechutná.

 
manka
manka - 20.4.2012 11:52

orinka: no ony ty výrobky Pilos jsou náhodou moc chutný, i máslo jsem párkrát měla a bylo rozhodně lepší, než to máslo co prodávají v našich obchodech, teď teda nemyslím Halíře nebo Olmu.

 
sharon
sharon - 20.4.2012 11:29

orinka: jasně, mám ho 5 minut od baráku....zakysanku, šlehajdu, tvaroh...ale vše tučné....néé odtučněné to je humus....

 
orinka
orinka - 20.4.2012 11:24

sharon: fakt? Z Lidlu?? Pořád sbírám odvahu koupit tam mléčné výrobky. Asi zkusím.

 
sharon
sharon - 20.4.2012 11:11

orinka: manka: musíte vařit z kvalitních surovinsmajlik - 68 mě se šlehačka z Lídlu ušlehá pokaždý a ztužovač nedávám nikdy, na co ? když to hned sežerem...smajlik - 68
jen bych měla strach aby se mi ta šlehajda s tím pomerančem nesrazila......

 
manka
manka - 20.4.2012 9:47

orinka: já si náhodou myslím, že šlehačka zdravá je, určitě. a taky nerada používám ztužovač, když chci aby se rychleji ušlehala, přidám cukr. ale je fak, že to už není to co bývalo.

 
orinka
orinka - 20.4.2012 8:59

manka: pamatuju, že dřív stačilo párkrát zatočit metlou a člověk musel dávat pozor, aby neměl máslo. Teď můžu šlehat jak chci a furt to teče. Ztužovač dávám nerada, chemie máme i tak ve všem dost. A co, šlehačka beztak není zdravá, byli bychom moc tlustí.smajlik - 42

 
manka
manka - 20.4.2012 7:48

orinka: taky, hlavně v létě. ale když jsem viděla test šlehaček, tak se ani nedivím.

 
orinka
orinka - 20.4.2012 7:31

já mám recept na pomerančový dort, ten je trochu jiný, ale tohle bude jistě taky dobré. Jen ten pomeranč si myslím je lepší rozmixovat nebo nahrubo postrouhat. Jo, a holky, taky se vám stává, že šlehačka nejde ušlehat?smajlik - 26

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77048.
    Archiv anket.