Ořechový dort
Potřebujete: 150 g polohrubé mouky, 110 g másla, 2 celá vejce, 100 g jader z vlašských ořechů, 4 polévkové lžíce tučného tvarohu, 1 prášek do pečiva, 150 g cukru krystal
Postup: Předehřejte troubu na 180 °C. Vyloupaná jádra vlašských ořechů (ne letošní sklizeň) rozmixujte v mixéru se lžící cukru krystal. Vyšlehejte celá vejce a přidejte 4 lžíce tučného tvarohu, šlehejte, až se obě suroviny spojí. Přidejte zbylý cukr a míchejte, až se rozpustí. Pak postupně přidávejte prosátou mouku s vmíseným práškem do pečiva. Míchejte, až získáte hladké těsto. Nakonec nechte rozpustit máslo a vmíchejte jej do těsta. Těsto vlijte do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Pečte asi 30-40 minut. Pečení kontrolujte vpíchnutím špejle, na které nesmí zůstat zbytky těsta.
27.10.2010 Rubrika: Dnešní recept | Komentářů 20 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Ořechový dort
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.evropka: já myslela jako že bez krému,marmelády..
spíš jako buchta
anitech: ono by stačilo to třeba polít čokoládou
sharon:
Kdeže loňské ořechy jsou a letos kdo ví, jestli nějaké budou
sharon: ty se směješ, ale já v loňském časopise o hrnkovém pečení viděla perník pečený v obale od krabicového mléka
orinka: navrhuji to udělat na malý plech na pečící papír rozetřít jako na řezy a po půlce doby zapečení potřít cukrovým sněhem v tenké vrstvě a krájet to na malé kousky
orinka: ten dort se peče v plechovce od vepřovky...
ten dort bude ale strašně maličký, do malé formy aspoň ze 4 vajec, ne??
Chybička: navrch a ten dort - dobrou chuť
Kadla: Suché to nebude. Ořechy samy o sobě jsou mastné - zvlášť, když budou rozmixované, dále to zvláční tvaroh a navrh máslo. takže já bych trn dort už jen potřela polevou a případně nazdobila.
googlik: chápu,že pro tebe,když jsi mistr v pečeníale pro mě je dort všechno,co drží kulatý tvar
Ja orechy radsi na slano nebo jen tak... a nejradsi slane orisky k vinu
to bude asi jak bábovka..rozhodně bych to nepojmenovala dortem
No, ořechy asi patří do těsta. Mne by ale zajímalo - není to takto nějak suché? Nemělo by se to plnit nějakým krémem?
evropka: já budu slavit prací a pocítacem - nestací to
Ořechy ROZMIXOVAT? Proč? Pomlít je nestačí? Přijde mi to moc - jako že budou úplně na kaši.
Linda: TAKŽE VY TO ZASE S NÁMA NEOSLAVÍTE JO?no lindo
ať to čtu jak chci, v postupu nevidím, kam se dávají ty rozmixované ořechy, do těsta?
evropka: vy máte zítra zase volno? Ono nestací, ze tu budu jak blbec tvrdnout 11 hodin, ale jeste bez moznosti zvrusa s sz . Ber to jako tichou závist
zítra udělám,ať ten svátek řádně oslavíme
Sladké nemuisím a dorty už vůbec ne. Snad jen na vánoce vyjím z vánočního cukroví malé marokánky a pařížské tyčinky.