Reklama: Moderní tapety na zeď a povlečeníModerní vliesové tapety IMPOL TRADE 

Mandlové rohlíky

Mandlové rohlíky

Potřebujete: 30 g droždí, 40 g cukru, asi 1/8 l mléka, 350 g polohrubé mouky, 4 žloutky, 200 g másla, citrónovou kůru, 50 g cukru (hrubý krystal), 3 bílky, 50 g oloupaných mandlí

Postup: Z droždí, mléka a trochy cukru a mouky nechte vzejít kvásek, pak do něj přidejte žloutky. V polovině mouky rozdrobte máslo a přidejte ke kvásku, postupně zapracujte citrónovou kůru, cukr a zbytek mouky. Vytvořte tuhé těsto a nechte vykynout. Pak je na vále rozdělte na kousky, z každého kousku vyválejte oválek a uviňte z něj rohlík. Namočte ho v rozšlehaných bílcích a obalte v krystalovém cukru a nasekaných mandlích. Rohlíčky pečte na vymaštěném plechu dozlatova. Hotové můžete naplnit zavařeninou.

Lenka Moučková


20.3.2012   Rubrika: Pečivo   |   Komentářů 2   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,7/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Mandlové rohlíky

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Lissie
Lissie - 20.3.2012 15:41

Vypadá to dobře, docela by mě to lákalo.

 
sharon
sharon - 20.3.2012 10:38

4 žloutky smajlik - 76 to ne, ale dobré to být může...smajlik - 68

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 78555.
Archiv anket.