Zázrak
Ingredience: 350 g hladké mouky, 500 ml mléka, 3 vejce, špetka soli, 50 g moučkového cukru, 20 g másla, olej na smažení, med na pokapání.
Postup: Mouku rozmícháme s trochou mléka, přidáme vejce, sůl, cukr a rozpuštěné máslo. Pak přidáváme střídavě zbylé mléko a mouku. Umícháme řídké, hladké těsto a lijeme po částech do dobře rozehřátého oleje. Lijeme trychtýřem dokola, aby se utvořily věnečky menší nebo větší, jak chceme. Těsto smažíme po obou stranách dozlatova.
Horké pokapeme medem.
4.5.2006 Rubrika: Zákusky | Komentářů 4 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5