Paprikový pohár se slanou šlehačkou
Ingredience pro 6 osob
- 200 g paprik nakládaných v olivovém oleji
- 150 g čerstvého kozího sýra
- 100 ml 30% sladké smetany ke šlehání Yoplait
- 1 větévka oregana
- Sůl a pepř
Postup: Papriky necháme okapat z oleje. Následně je nakrájíme na malé kousky a vložíme do pohárů. Ve větší míse šleháme asi 30 sekund elektrickým šlehačem smetanu. Stále přitom zvyšujeme rychlost, aby měla šlehačka správnou, konzistenci a neztékala. Poháry s paprikou i našlehanou smetanu vložíme do ledničky alespoň na dvě hodiny. Poté v menší misce jemně smícháme kozí sýr s vychlazenou šlehačkou. Směs osolíme, opepříme a opět lehce zamícháme. Takto ochucenou šlehačkou pokryjeme papriky v poháru. Na závěr ozdobíme několika lístky máty nebo petržele.
8.6.2012 Rubrika: Předkrmy | Komentářů 12 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,7/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Paprikový pohár se slanou šlehačkou
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.kristyrychla: Neboj, já ti poradím, jen teda nevím, jestli si ten obchod pamatuji dobře. Bylo to podle mě něco na styl zgastro .cz, ale opravdu si tím názvem nejsem jistá. Snad ti vyhledávač na seznamu nějak poradí. Měj se hezky, já jdu vařit.
esternovakova: Hele máme v plánu si pořídit naprosto novou kuchyňskou desku a do skříněk umístit nové nádobí. Kdyby si o něčem věděla, byla bych ráda. Bydlíme na Moravě kdes vedle Pavlova, ani nevím jestli to znáš. Jde o část Pálavy.. no to je jedno. Prosím poraď mi kde sehnat nové titanové nádobí.
kristyrychla: A co budete kristy kupovat když máte peníze? Já vám je tak moc závidím. To ten můj chlap donese za měsíc maximálně 25 tisíc korun a ještě z toho tak 4 tisíce skončí v hospodě. Do toho nájem, péče o zdraví, jídlo..No často nám nevyjdou vůbec žádné peníze na další měsíc.
No tak to vypadá úplně dokonale, chci se tento pokrm naučit. Jakmile přijedu domů, hned vezmu auto a pojedu s dětmi nakupovat. Manžel teď vydělal nějaké peníze díky velkým odměnám, a tak to všechno půjde do rekonstrukce kuchyně. Už se těším až si budu moct vařit co se mi zachce.
Boha jeho!!!!
šmarjapano
No nevim. Ale asi bych si radsi dala ty papriky na chleba namazany pomazankou z toho syra. Krasne vypeceny tmavy chleb, kozi syr rozslehat s kapkou smetany, osolit opeprit a na to na nudlicky nakrajene papriky a treba i palive....
tak tohle mně nezaujalo,to bych si nedala
Tak z tohoto receptů jsem poněkud zmatená, takže si ho určitě neudělám.
než tohle tak si raději dám ke kafi koláče co jsem dala na vaření...čerstvé, dnešní....
Linda: no asi tak. A kdyz nekdo zminuje "Prostreno".. tak se mi otvira kudla v kapse... videla jsem omylem jeden dila fakt to stalo za to....
Jsem z toho krapátko na rozpacích .... kdyz uz bych musela delat paprikovy predkrm, tak bych zamichala ten syr rovnou k paprikám a misto slehacky na to prskla trosku okoreneného creme fraiche / zakysanky.. .. a jeste by to chtelo neco, momentalne me nic pouzitelného nenapadá