Reklama: Moderní tapety na zeď a povlečeníModerní vliesové tapety IMPOL TRADE 

Rajčata s mozzarellou

Rajčata s mozzarellou

Potřebujete: 4 rajčata, 2 celé mozzarelly, 8 plátků dokřupava opražené libové anglické slaniny, olivový olej, bazalku, jemně mletou mořskou sůl, čerstvě mletý pepř.

Postup: Pro jemné jazýčky: nakrojte slupku rajčat do kříže a rychle je spařte v horké vodě. Slupku odstraňte. Pro naturalisty: rajče neloupejte :-) Nechte odkapat mozzarellu. Nakrájejte rajčata i mozzarellu na plátky. Začněte vrstvit odspoda plátek rajčete, plátek mozzarelly, křupavou slaninu. Ukončete rajčetem, do jehož vršku zapíchnete lístky bazalky. Postříkejte olivovým olejem, lehce posypte jemně mletou mořskou solí a jen tak pro oko opepřete čerstvě mletým pepřem (z mlýnku).

 

Lenka Moučková


3.9.2012   Rubrika: Předkrmy   |   Komentářů 29   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,8/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Rajčata s mozzarellou

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-20 | 21-31
kubikm
kubikm - 3.9.2012 21:46

evropka: no já nevím, viděla jsem ji krájet na stroji, mají ji u pultu
v igelitu neberu nic, ani šunkusmajlik - 66

 
evropka
evropka - 3.9.2012 14:33

kubikm: billa zásadně vše z igelitůsmajlik - 76

 
kubikm
kubikm - 3.9.2012 14:15

catcat: záleží fakt na té slanině...když koupím krájenou z billy, tak ta je chřupavá vždy
ty balené v igelitu nestojí za nic...

 
evropka
evropka - 3.9.2012 12:57

sharon: povidla..smajlik - 34smajlik - 34smajlik - 34smajlik - 34

 
denda04
denda04 - 3.9.2012 12:57

oprava furt a stále smajlik - 72smajlik - 63smajlik - 64

 
Linda
Linda - 3.9.2012 12:08

catcat: jestli to nebude tim, ze to co se prodava jako anglická slanina je sice dobra vec, ale se slaninou ala anglická snidane to nemá absolutne nic spolecného smajlik - 26
At jsem v cechách koupila jakoukoliv slaninu nikdy jsem ji neudelala tak jak jsem chtela, takze leda domáci smajlik - 26 (fakt netusim), nakrajet na pomalu pruhledné platky a sup na rozpalenou panev, ani nemusi byt teflonová v podstate stara litinova je nejlepsi. Nebo taky se da soupnout do mikrovlnky mezi dva kousky papirove uterky na talir a na maximum tak minutu dve z kazde strany, ale tam si musis vychytat dobu, protoze kdyz ji udelas do krupava tak pak z ni tu uterku tezko dostavas smajlik - 16

 
sharon
sharon - 3.9.2012 11:55

catcat: tak pak je po slanině...h.... !!!!!smajlik - 68

 
catcat
catcat - 3.9.2012 11:49

No, to není nikdy ono. Já právě v cizině miluju takové ty úúúúplně křupavé kousky a doma i na tefl. je to takové bez chuti a zápachu

 
denda04
denda04 - 3.9.2012 11:49

manka: 11.18 měla na snídaní taky ho může fuet a stále i mozzarelusmajlik - 58smajlik - 47smajlik - 57

 
sharon
sharon - 3.9.2012 11:47

catcat: poklást plátky na rozpálenou tefl. pánev...........

 
manka
manka - 3.9.2012 11:39

catcat: no musíš ji mít asi libovou, jak píše Lenka Moučkovásmajlik - 34smajlik - 34

 
catcat
catcat - 3.9.2012 11:31

manka: já miluju rajčata s rajčatama a to ve velkém množstvísmajlik - 16
Jinak mozzarela samozřejmě bůvolí, ty naše náhražky nestojí za nic. Slaninu bych nedávala, jen mám dotaz, jak se dosahuje křupavé slaninky. Mně se nějak nedaří a v cizině jsem na to viděla takové stojánky, tak nevím, jestli to není tímsmajlik - 63

 
sharon
sharon - 3.9.2012 11:24

manka: ten mám taky ráda a už jsem ho dělala i sladkej na způsob tiramisu, vyšlehanej se šlehačkou....mňam , ty tvarohový hrudky jsou tam super....smajlik - 68

 
manka
manka - 3.9.2012 11:18

já teda co úplně miluju je cottage s rajčatama, mňam toho bych se ujedla.

 
manka
manka - 3.9.2012 11:16

Stanik: už jsem se tam dívala. ale najdu si obchod se sýrama a zkusím nějakou až mi jedna zachutná. A nebo taky ne, že?

 
manka
manka - 3.9.2012 11:13

sharon: ochucení mi nepomáhá.

 
sharon
sharon - 3.9.2012 11:12

obrázek - 1343548814_4979.jpg

 
sharon
sharon - 3.9.2012 11:02

manka: 10:17....musíš si jí ochutit , namelu na ni trošku barevnýho pepře, osolím, zakapu extra virgin proložím rajčátkama , bazalku.....

 
sharon
sharon - 3.9.2012 11:01

tady chybí ještě lžička povidel.......smajlik - 80

 
Stanik
Stanik - 3.9.2012 10:40

manka: myslim, ze maji i eshop... tpohle je tedy prava buvoli....
http://www.winemarket.cz/produkty/search.php

 

Zvolte stranu: 1-20 | 21-31
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 78629.
Archiv anket.