Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Šťáva plná vitaminů

Šťáva plná vitaminůPřipravte si domácí šťávu, která bude chutnat celé rodině...
pošlete nám recept

Bramborové chuťovky

Bramborové chuťovky

 

Bramborové lupínky

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké lupínky, namočíme je na chvíli do studené vody a dobře osušíme. Pak je usmažíme na rozpáleném oleji, po vyjmutí je osolíme, či jinak okořeníme podle chuti.

 

Bramborové oříšky

Kulatým tvořítkem vykrajujeme z brambor kuličky velikosti lískového oříšku a smažíme je na másle. Předtím je nejprve krátce poduste v osolené vodě, aby se dobře prosmažily.

 

Bramborová sláma

Brambory nakrájíme na tenké proužky (asi jako sláma), osmažíme na rozpáleném oleji a můžeme jimi ozdobit obložené studené mísy.

 

Bramborové koláčky

Z podlouhlých a užších brambor vykrájíme vroubkovaným nožem tenké koláčky a usmažíme je dokřupava.

Lenka Moučková


15.11.2011   Rubrika: Brambory   |   Komentářů 24   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,6/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Bramborové chuťovky

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-20 | 21-26
Kozoroh18
Kozoroh18 - 15.11.2011 20:02

Gorawen - můj děda taky, já klečela na gauči opřená o stůl a on mě krmil. Stejně vonělo jináč jak nyní.

 
TULI
TULI - 15.11.2011 18:39

manka: kdyz jsi tak dobra kucharka - pisni nam sem do receptu - nekdy neco dobreho smajlik - 75... ja se taky zvu na BRAMB. DEN - taky je muzu jakkoliv ...smajlik - 47

 
Almega
Almega - 15.11.2011 18:01

Jedině brambory,nejím ani těstoviny,ani rýži,výjimečně knedlíky...Kdyby mě někdo předložil ty dole i nahoře vyjmenované dobroty...tak neřeknu ne,já jsem líná se s tím dělat!

 
Gorawen
Gorawen - 15.11.2011 17:52

Taky rada brambory a uplne nejlepsi jsou jen tak v popelu udelane nekde na poli...smajlik - 47
Milda3: meltu mela moc rada ma babicka, davala si do ni chleba = jeji snidane...
Na obrazku jsou sladke brambory, takove oranzove ac moc zdrave tak tyhle jedine mi nechutnaji pripadaji mi jako zmrzle, sladke...smajlik - 48

 
Milda3
Milda3 - 15.11.2011 17:28

helca.nelly: divná kombinace,ale proti gustu........ já je měl nejraději se sladkou černou meltou,jako malej kluk,teď s pivem, ale ta melta byla k tomu chutnější proto si k nim někdy udělám půllitr překapávanýho kafesmajlik - 105

 
helca.nelly
helca.nelly - 15.11.2011 15:19

dnes u nás bramboráky a podmáslí.smajlik - 57

 
manka
manka - 15.11.2011 13:12

Jarča*: jo asi tak

 
Jarča*
Jarča* - 15.11.2011 12:55

manka: aha, to jo, škubánky znám (i když už jsem je dávno nedělala) a šulánky bude to, čemu my říkáme bramborové šiškysmajlik - 47

 
manka
manka - 15.11.2011 12:45

smajlik - 76smajlik - 76zas to blbnesmajlik - 76

 
manka
manka - 15.11.2011 12:43

Jarča*: ne, šulánky jsou válečky z bramborového těsta, vařené, polité máslem, sypané mákem nebo něčím
škubánky jsou brambory uvařené ve vodě, voda částečně slitá, nasype se do nich mouka, šťouchá se to druhou stranou vařečky a nechá se ta mouka propařit, pak se vykrajují lžící noky a ty se opékají na sádle a sypou mákem, jestli to teda teoreticky znám dobře

 
manka
manka - 15.11.2011 12:42

Jarča*: ne, šulánky jsou válečky z bramborového těsta, vařené, polité máslem, sypané mákem nebo něčím
škubánky jsou brambory uvařené ve vodě, voda částečně slitá, nasype se do nich mouka, šťouchá se to druhou stranou vařečky a nechá se ta mouka propařit, pak se vykrajují lžící noky a ty se opékají na sádle a sypou mákem, jestli to teda teoreticky znám dobře

 
Jarča*
Jarča* - 15.11.2011 12:28

manka: copak šulánky a škubánky není to samé?smajlik - 26 Šulánky neznám, škubánky dělala moc dobré moje babička.

 
manka
manka - 15.11.2011 12:21

evropka: jste zvaní, koná se to v neděli u nás

 
evropka
evropka - 15.11.2011 12:14

manka: a nepozveš...smajlik - 85

 
manka
manka - 15.11.2011 11:18

babkatapka: já jsem škubánky ještě nikdy nedělala a myslím, že ani nejedla

 
babkatapka
babkatapka - 15.11.2011 11:17

Taky mám moc ráda brambory, ale smažím a peču jen na sádle, je to zdravějšísmajlik - 26
Ale nejradši mám bramboráky a hned po nich škubánkysmajlik - 47smajlik - 57

 
Zvědavka
Zvědavka - 15.11.2011 11:01

Přidávám se k milovníkům brambor smajlik - 47

 
manka
manka - 15.11.2011 10:47

dadka: my je milujem, já a děcka jen s mákem, smajlik - 43ještě i s povidlím. a jednou jsem je dokonce dělala i naslano, cibulka, na tom trošku špíčku, koření, sýrsmajlik - 57

 
dadka
dadka - 15.11.2011 10:23

manka: 9.10
Jéé, šulánky! Ty dělávala moje maminka, když jsem ještě bydlela v Brně...

 
dadka
dadka - 15.11.2011 10:21

brambory mám ráda, často je teď dělám v takovém hrnci, kam se dává jen lžička oleje...Taky mám ráda brambory na cibulce a kyšku..

 

Zvolte stranu: 1-20 | 21-26
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 148385.
Archiv anket.