Sýrová kolečka
.jpg)
Potřebujete: Těsto: 30 dkg polohrubé mouky, 1/8 másla, 1 dl mléka, 1/2 lžičky cukru, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1 lžička soli
Náplň: 1/8 másla, 10 dkg strouhaného eidamu, 10 dkg strouhaného plísňového sýra
Postup: Vypracujeme těsto a rozdělíme ho na 3 díly. Z každého vyválíme placku a potřeme náplní, kterou jsme vyšlehali z másla, eidamu a plísňového sýra. Jednotlivé placky srolujeme do válce asi 30 cm dlouhého a dáme do alobalu. Necháme v lednici ztuhnout. Poté krájíme kolečka a pečeme v troubě. Kolečka je možné zdobit ořechy, mandlemi, sezamovými nebo slunečnicovými semínky.
Dobrou chuť přeje Tornado Lu a my děkujeme za čtenářský recept.
3.3.2008 Rubrika: | Komentářů 4 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Sýrová kolečka
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
vypadá to moc dobře, už mám opsané
taky je dělám často, ale nedávám eidam, jen nivu. když se to peče, je to cítit po celým baráku, ale pak šup šup a jsou hned pryč
vypadá to moc dobře, už to mám opsané - zkusím. Díky za inspiraci.
.gif)
Tyto sýrová koleka dělávám dost často - k vínu - výborná
