Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Středomořská dieta chrání zdraví srdce

Středomořská dieta chrání zdraví srdce

Červené víno, bílé maso, olivový olej a dostatek zeleniny – to je recept na dlouhý a zdravý život našeho srdce. Alespoň podle nejnovějšího vydání časopisu New England Journal of Medicine. Správnou dietou je prý možné předejít až 30 % infarktů, mozkových mrtvic a náhlých srdečních úmrtí.

 

Těžké dokazování 

Lidé žijící ve středomořských zemích se dožívají vyššího věku a výskyt kardiovaskulárních onemocnění je u nich nižší než v jiných oblastech. Přesto ale nebylo jednoduché dokázat, že je to právě jídelníček, který má tak pozitivní dopad na jejich zdraví. Zatím šlo spíše jen o teorie, neboť studie byly doposud zaměřené na porovnávání obyvatel jednotlivých zemí a jejich výsledky mohly být ovlivněné mnoha faktory, nejen dietou.

 

Významný pokles zdravotních rizik 

Nejnovější výzkumy však tyto teorie potvrzují. Vychází z výsledků tří pozorovaných skupin pacientů, kteří měli zvýšené riziko výskytu kardiovaskulárních onemocnění, kouřili, byli obézní a měli potíže s vysokým tlakem nebo cukrovkou. Každá skupina při studii dodržovala jiná dietní opatření: jedni respondenti měli středomořskou dietu, druzí také, ovšem navíc s přidanými ořechy a třetí nízkotučnou dietu. A výsledky?

  • Pacienti se středomořskou dietou dosáhli nejlepších výsledků.
  • Jejich riziko srdečních a cévních onemocnění se snížilo o 30 % v porovnání se skupinou s nízkotučným jídelníčkem.
  • Přesto ale nelze s jistotou tvrdit, že dieta bez tuků by zdraví srdce neprospěla. Její držení je totiž mnohem obtížnější než u středomořské diety, která je vyvážená a velmi chutná.
  • Výsledky jsou tak částečně dané tím, že pacienti nízkotučnou dietu nevydrželi a vrátili se ke svým zaběhlým stravovacím návykům. Přesto je 30% snížení rizik působivý výsledek.
    • Vítězný rozpis 

      Jaký byl doporučovaný „středomořský“ jídelníček?

      • 4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje denně (místo 4 lžic oleje můžete vyzkoušet i druhou verzi středomořské diety – dostatečný denní přísun rostlinných tuků zajistí plná hrst vlašských ořechů).
      • 3 porce ovoce a 2 porce zeleniny denně.
      • Konzumace rybího masa a luštěnin minimálně tři dny v týdnu.
      • Žádné červené maso.
      • Méně mléčných výrobků.
      • Maximálně 7 skleniček vína k jídlu za týden a žádný další alkohol.
        • Středomořská dieta neznamená smažit řízky na olivovém oleji, ale vyváženou lehkou stravu plnou čerstvého ovoce a zeleniny. Vyzkoušejte ji i vy!

           

          (jez)

          Zdroj: www.kardiochirurgie.cz

          Převzatý článek


          20.5.2013   Rubrika: Hubnutí   |   Komentářů 13   |   Vytisknout

          Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

           

          Diskuse ke článku - Středomořská dieta chrání zdraví srdce

          Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
          valiska44
          valiska44 - 29.4.2022 18:33

          Právě středomořskou kuchyni jsem si v poslední době také velice oblíbila. Dřív jsem jí nemohla přijít na chuť, ale teď se to nějak obrátilo. Pár středomořských specialit jsem zkoušela dělat i doma. Zjistila jsem ale, že je docela dobré, když má člověk k dispozici kvalitní oleje, protože ty jsou právě pro tuto kuchyni zásadní. V mém případě to nakonec dopadlo tak, že jsem udělala velkou objednávku tady odtud: https://www.fabioshop.cz/olej-na-peceni-a-vareni

           
          Lucinka258
          Lucinka258 - 7.5.2021 11:37

          My se doma také snažíme jíst zdravě. Hodně ovoce a zeleniny a vše připravujeme na olivovém oleji :-) . Kromě toho jsem se také začala zajímat o Dietní plány na hubnutí (diety). Zajímavé informace jsem našla na https://zivotavyziva.cz/dietni-plany-na-hubnuti/ a zvažuji, že vyzkouším keto dietu. Chtěla bych díky ní do léta shodit alespoň 5 kg.

           
          martinaves
          martinaves - 2.2.2016 23:45

          sarka73: takové jsem vyzkoušela a samozřejmě můžu je doporučit :)

           
          sarka73
          sarka73 - 29.1.2016 15:15

          martinaves: našla jsem několik názorů o tabletach Piperine Forte, mají nejvyšší obsah výtažku s pepře, co si o tom myslíš?

           
          martinaves
          martinaves - 24.1.2016 17:25

          sarka73: vyzkoušela jsem tablety s piperinou a zelený ječmen, sportovala jsem jeden za týden a jsem zhubla!

           
          sarka73
          sarka73 - 20.1.2016 13:53

          martinaves: jake byliny pomahají při hubnutí? napiš něco víc, prosím!

           
          martinaves
          martinaves - 16.1.2016 12:32

          také jsem vyzkoušela mnoho diet a triků a nefungovaly vůbec, konečně ztratila jsem obezitu když bylo mi 56 a co mi pomohlo? bylinky, pouze bylinky!

           
          sarka73
          sarka73 - 13.1.2016 21:35

          tolik diet jsem vyzkoušela že už nevím jak zhubnout, žádná nefunguje!!

           
          martinaves
          martinaves - 10.1.2016 14:54

          lze mít špatný metabolismus, napíš něco víc o svým hubnutí, budu se snažit tobě pomoct smajlik - 1

           
          lenka_c
          lenka_c - 4.1.2016 12:32

          Vánoce, Vánoce... a jak zhubnout po Vánocích?? Zkusila jsem už několik zázračních diet v svým životě a jak jsem byla tlustá tak stále jsem smajlik - 23

           
          miraba
          miraba - 3.12.2015 19:46

          jakou dietu drží hollywoodské hvězdy?? one vždycky hubnou za dva měsíce po těhotenství!

           
          marta79
          marta79 - 10.11.2014 12:08

          jj, taková dieta by se mi líbila..smajlik - 97...je pravda, že na dovolené vždy zhubnu..
          pobočky center pro hubnutí dle regionů: http://www.rychlezhubnout.com/pobocky-v-cele-cr/

           
          Světlonoska
          Světlonoska - 20.5.2013 14:14

          smajlik - 53Víno tu máme+vinice takésmajlik - 58jen to moře chybí,ale zase máme rybníkysmajlik - 47je na každém,jak se stravuje.....mořské ryby koupit dnes není už problém..a luštěniny stačí jen vzpomenout zařadit do jídelníčku pravidelně a hlavně je večer namočitsmajlik - 68smajlik - 76smajlik - 58smajlik - 26smajlik - 16smajlik - 82

           

          Sponzori

          Prohledej


          Výherci v soutěžích

          Soutěže na Soutez.cz

            Anketa

            Covid

            Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

            Celkem hlasovalo 77047.
            Archiv anket.