Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Grilování hezky česky. Inspirujte se navzájem.

Grilování hezky česky. Inspirujte se navzájem.

Léto je tady a s ním i čas prázdnin, dovolených a také grilování. Posezení u grilu plného dobrot je příjemné zakončení letníoh dne a tomuto kouzlu propadá čím dál více lidí. Kdo má možnost, rád si tuto kratochvíli dopřeje.

Griluje se prakticky cokoli. Maso, ryby i zelenina či ovoce. Každý si může připravit, co má rád, a grilované pochoutky ochutit přesně podle svého gusta. Do diskuse pod článek můžete vložit ty vaše nejoblíbenější grilovací recepty a tím se vzájemně inspirovat s ostatním čtenářkami. Malinko si můžete podráždit chuťové pohárky i recepty od nás z redakce.

Grilovaný losos s bylinkamigrilování

Připravte si 2 filety z lososa, bílé víno, směs bylinek podle chuti (např. petrželku, bazalku, tymián), strouhanku, vajíčko, olivový olej, citrón, mořskou sůl, mletý zelený pepř.

Omyté a osušené filety osolte mořskou solí, opepřete a pokapejte citrónovou šťávou. Čerstvé bylinky utlučte v hmoždíři a přidejte k nim trochu olivového oleje a bílého vína, vajíčko a strouhanku. Vše rozmíchejte, až vznikne kaše, kterou naneste na filety. Pak maso zabalte do alobalu a pečte na grilu asi 20 minut. Podávejte se zeleninovým salátem a pečivem.

Grilované masové špízy

Připravte si hovězí, vepřové a kuřecí maso, trvdý sýr, papriku, rajčata, cibuli, slaninu, olej, grilovacví koření, sůl a pepř podle chuti.

Všechny ingredience nakrájejte na kostičky, maso zlehka naklepejte a střídavě napichujte na jehly. V teplém oleji rozmíchejte grilovací koření a špízy v něm namočte. Zabalte do alobalu a grilujte.

Tak to byla jen malá redakční ochutnávka. Určitě máte své vlastní osvědčené grilovací recepty. Podělte se o ně v diskusi pod článkem.

Lenka Moučková


28.6.2011   Rubrika: Příroda, zahrádka   |   Komentářů 55   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Grilování hezky česky. Inspirujte se navzájem.

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-15 | 16-30 | 31-45 | 46-58
Mirka999
Mirka999 - 27.8.2023 15:16

My jsme letos měli velkou rodinnou oslavu a na ní manžel pořídil <a href="https://www.e-texim.cz/zahradni-grily/">gril na kýtu</a>. Babička s dědou oslavovali zlatou svatbu a my jsme se rozhodli jím udělat velkou zahradní slavnost na jejich počest. Rozpálilo se několik grilů, abychom měli dostatek pohoštění pro všechny hosty. Bylo nás celkem čtyřicet a to uznáte, že se sní hodně jídla.

 
Neherova
Neherova - 16.1.2023 6:49

Schválně se na něj podívejte https://dellinger.cz/cs/dellinger-kamado-grily-keramicke-vejce-smokefire/2864-keramicky-gril-kamado-dellinger-smokefire-22-zluty-8594195885952.html Nabízí ho tam pak případně v několika barvách, takže doporučuji se pořádně mrknout.

 
Vasulkovater
Vasulkovater - 13.1.2023 0:41

Můžu se prosím zeptat jaký přesně a kde jste ho vybrala?

 
Neherova
Neherova - 10.1.2023 20:15

Také jsem to řešila. Vybírala jsem společně s bratrem pro našeho tátu k 55 narozeninám gril. Také jsem chtěla koupit prostě kvalitu, protože u našich se griluje opravdu často a máme to všichni rádi. Nakonec to skončilo u opravdu poctivého grilu, který je keramický a sám o sobě váží sto kilo. Musím ale říct, že na něm táta dokáže vykouzlit opravdu zázraky.

 
Vasulkovater
Vasulkovater - 3.1.2023 23:53

Ahoj prosím chtěla bych se zeptat, chci udělat manželovi radost k jeho kulatým narozeninám. Proto bych mu chtěla vybrat dobrý a kvalitní gril. Můžete mi poradit, podle čeho ho vybírat?

 
Ivanka082
Ivanka082 - 23.2.2021 15:51

My si domů objednali tento netypický nerezový gril https://www.livli.cz/produkt/blumfeldt-arco-trino-otocny-gril-ohniste-bbq-trojnozka-nerezova-ocel-804382/. Když jsme si pozvali kamarády na grilovačku, chválili nám tento originální tvar. Říkali, že takový gril viděli naposledy někde v amerických filmech a že by prý nečekali, že si na tom budou grilovat u kamarádů z Olomouce. Není to pouze krásné ale i praktické.

 
Rozehnalova
Rozehnalova - 25.9.2020 20:33

My máme doma tuto grilovací pánev: https://www.zgastro.cz/titanove-nadobi/118-titanova-panev-grilovaci-28-cm-x-28-cm-x-5-cm.html a rozdíl oproti klasickému grilovanému masu opravdu téměř nejde poznat.

 
Lucie777
Lucie777 - 24.9.2020 20:26

Opravdu jste s ní tak spokojení? Můžete mi prosím nějakou grilovací pánev doporučit?

 
Rozehnalova
Rozehnalova - 23.9.2020 2:23

To já se už nemusím ohlížet na roční období, grilované maso máme doma všichni rádi a tak jsme investovali do kvalitní grilovací pánve. Teď máme grilované maso každý týden.

 
Lucie777
Lucie777 - 21.9.2020 23:50

Léto a grilování je opravdu nerozlučná dvojka, jen škoda, že léto trvá tak krátce. Vyzkoušela jsem už několik způsobů, jak si užít grilované maso i doma, ale pořád to není ono.

 
Lucinka258
Lucinka258 - 26.9.2019 13:56

My jsme letos poprvé zkoušeli grilovat rybu a musím říct, že chutnala skvěle. Nikdy předtím nás nenapadlo ji na ohni udělat. Objevila jsem na https://www.zachytame.cz/ skvělý recept na pstruha na grilu, tak jsme si s manželem moc pochutnali.

 
Lulakova
Lulakova - 5.8.2019 12:39

Ano existuje, podívejte se na stránky prodejce http://www.vyjizdecigril.cz/, kde hned po rozkliknutí uvidíte video, jak to celé funguje.

 
Hankakovaverca
Hankakovaverca - 4.8.2019 17:28

To něco takového existuje? kdo to prosím prodává? a jak přesně to funguje?

 
Lulakova
Lulakova - 2.8.2019 9:59

Menší? proč menší? jestli máte problémy s místem na dvorku nebo zahradě, tak to můžete vyřešit tak jako já, vyjížděcím grilem ze země.

 
Hankakovaverca
Hankakovaverca - 1.8.2019 19:30

Holky chtěla bych si koupit nějaký menší, ale opravdu kvalitní gril, poradíte mi do čeho jít?

 

Zvolte stranu: 1-15 | 16-30 | 31-45 | 46-58
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 76946.
    Archiv anket.