Bramborové placky s mákem a povidly
Potřebujete: vařené brambory ve slupce, hladkou mouku sůl povidla mák s cukrem
Postup: Brambory uvaříme nejlépe den předem, pak se těsto nelepí. Uvařené oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme špetku soli a hladkou mouku podle potřeby, aby se těsto nelepilo. Z těsta potom uválíme váleček rozdělíme na dílky, které následně rozvalujeme válkem a pečeme na suché plotně. Placky potíráme rozpuštěným sádlem, potíráme povidly a sypeme mákem. Jsou výborné!
Přeji Všem dobrou chuť
Za recept děkujeme čtenářce Heleně.
13.11.2012 Rubrika: Brambory | Komentářů 24 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Bramborové placky s mákem a povidly
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..gif)
já jsem je zkusila na titanový pánvi a taky to šlo.Já mám jen plynový kamna
Světlonoska: no právě, taky je dělám na kamnech a musí se dělat puchýře
.gif)
My doma pekli jen z bramborového těsta na kamnech,potřené máslem,a vyždy jsme se o ně skoro poprali,nic nám na nich nechybělo..
tohle jsou naše tradiční, co dělávala babička a já je peču už pátým rokem na naší bramborové sobotě
