Šťastné ženy - kapičku štěstí každý den

Napadlo vás někdy, že budete hubnout, a vlastně si budete dopřávat všechny možné dobroty? Nová kniha Dukanova dieta ve 350 receptech, kterou právě vydává nakladatelství NOXI, vám vysvětlí souvislosti a ukáže směr. Věřte nebo ne, ale po vybraných lahůdkách, na něž naleznete recepty ve zmiňované knize, půjde hubnutí bez hladu a trápení.

Dukanova dieta doslova ovládla svět. Je jednou z nejpoužívanějších diet. Okamžitě se zařadila mezi nejprodávanější knihy, kdekoliv vyšla.

Knihu Dukanova dieta ve 350 receptech zdokonalily připomínky milionu čtenářů, které posílali jejímu tvůrci Dr. Pierru Dukanovi. On je zapracoval a vznikla tak sbírka receptů na jídla jednoduchá na přípravu, šťavnatá a dietní. Komu by se nesbíhaly sliny na kuřecí vývar na thajský způsob, kuřecí špízy s hořčicí, tatarský biftek z krevet, nákyp z darů moře či králíka na žampionech.

Dr. Pierre Dukan je nejčtenějším odborníkem na výživu ve Francii. Má za sebou zkušenosti z 35-ti leté praxe. Je autorem 19 knih, kterých se prodalo 2,5 milionů výtisků. Dukanova dieta byla přeložena do 9 jazyků a prodává se ve více než 20 zeních světa. Díky ní zhubla nejen Jennifer Lopez či Nikol Kidman, ale i britská princezna Kate, sestra Pippa i jejich matka.

A co dodat? Možná citaci z britských novin Daily Mail: „ Vaše opravdu poslední dieta. Francouzi ji tajili roky!

Titul Dukanova dieta v 350 receptech vychází u vydavatelství NOXI. www.noxi.sk.

 

Malá ukázka receptů na závěr:

Sekaná se žampiony

Příprava: 20 minut – Tepelná úprava: 50 minut

2 porce

Suroviny:

•• 400 g libového hovězího masa

•• 400 g libového telecího masa

•• 2 vejce

•• 1 cibule

•• 2 stroužky česneku

•• 150 g žampionů

••několik snítek tymiánu, rozmarýnu a petrželky

•• sůl, pepř

Hovězí a telecí maso pomeleme. Vmícháme vejce, rozpůlenou cibuli nakrájenou na plátky a rozmačkaný česnek. Osolíme a opepříme. Přidáme bylinky. V kastrolu lehce potřeném olejem necháme na mírném ohni vydusit vodu ze žampionů nakrájených na plátky a poté je vmícháme do připravené směsi. Přendáme do formy na biskupský chlebíček. Pečeme 45–50 minut při 240 °C.

Sekanou můžeme podávat teplou i nastudeno.

 

Dezert podle Lisaline

Příprava: 20 minut – Tepelná úprava: 30 minut

2 porce

Suroviny:

•• 2 vejce

•• 6 lžic tvarohu bez tuku

•• tekuté náhradní sladidlo

•• 1 lžička citronové šťávy (nebo pomerančového aromatu)

Předehřejeme troubu na 180 °C. Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky smícháme s tvarohem, náhradním sladidlem a příchutí. Z bílků ušleháme sníh. Směs se žloutky šleháme, dokud není zcela hladká, a opatrně do ní zapracujeme sníh. Rozdělíme do zapékacích formiček a 25–30 minut pečeme v troubě. Nakonec necháme 5–10 minut zlátnout pod grilem, ale dáváme pozor, abychom dezert nespálili.