Jaguška: přesně jako u nás. Já oloupanou pokrájenou rebarboru nechám velmi krátce přejít varem - oslazenou - neb se mi už jednou stalo, že v upečeném moučníku byla tvrdkavá.
Dnes opravdové krkonošské kyselo z kvásku s hříbky a brambory na loupačku, dál čočka od včerejška + salát z červené řepy. Ať mi někdo řekne, že nejíme zdravě.

taky loupu jde to fajn 

.jpg)
absolutne netusim, cim mam dneska nakrmit rodinu
a kdyz uz neco tezce vypotim tak to nelze udelat, jako napriklad gulas ,protoze k tomu se v dk ji pouze br. kase a tu z novych brambor se mi nechce delat, navic by to asi byla nejdrazsi kase myho zivota 

Kozoroh18: já jsem měla od bývalého kolegy, letošní jaro jsem sháněla kde se dalo. ale nesehnala. Ale mám slíbenou na podzim, tak uvidím.
já loupu. A neřežu, odlamuju. Teda odlamovala jsem 

manka - já dostala odkopek od sousedů, také rozdělila. Stačí dva stonky nakoláč, jak jsou silné a dlouhé.
Loupete rebarboru? Já ji loupu. V TV vařili z rebarbory a kuchař neloupal

krasavice: znáš hraběnčiny řezy? místo jablek dát nakrájenou rebarboru, ale pod ni dávám sladký tvaroh, mňam.

Kozoroh18: jé ty se máš, mně letos rebarbora nevylezla, ztratila se, měla jsem ji 10 roků
ale holky, rebarbora se má sbírat do poloviny června, právě potom už obsahuje kyseliny šťavelové moc, do té doby ne.

Gorawen: Vsichni spokojeni, kamosi to prezili, v nedeli a pondeli se dolecili z nadbytku alkoholu tak nastoupili s radosti v utery do prace
Meli jsme nastesti dlouhy vikend. Jeden tu byl na kole tak jsem v nedeli rano pri ceste do prace koukala podel silnice jestli ho neuvidim ve skarpe, ale dojel OK odjizdel po druhe rano ve znacne povznesene nalade. O mistni pivo nikdo moc nestal, Krusovice a cesky rum jim chutnal vic 


Kozoroh18: Holka to neni rebarbora to je stan 
Co s tim delas ze to tak roste? to abys na ty stonky snad zadala o zbrojni pas 

Jaguška - 21.5.2013 16:51
to jsi mne vystrašila
Já vím, že se to říká, už ji budu řezat.
staré foto, daří se ji u mne.jpg)

sharon: Jsme holky zkušené.
.jpg)
Jaguška: až těď tě čtu...
jsem se shodly.....já to znám ze školy...
.jpg)
na rebarboru je dobrá šlehačka, obsahuje kyselinu šťavelovou a ta odebírá tělu vápník a bílkovina jí ničí, stejně jako se špenátem....
.jpg)
krasavice: povař jí s cukrem , vmíchej vanilkový pudink , upeč piškot ze 6 vajec, natři na piškot , dej vychladit a na to kopec šlehačky.....


Dneska jsem dělala rebarborový koláč. Klasické kynuté těsto a na to nalít rozdělaný tvaroh s máslem, vejcem, cukrem a nakrájenou rebarborou. Od dětství mám v hlavě, že v rebarboře je kyselina šťavelová, která rozpouští kosti a proto se musí vždycky dělat spolu s tvarohem.
Z internetu:
Zdroj: Aktuálně.cz
Právě přišel čas reveňových koláčů čas smrtelného nebezpečí. Reveň neboli rebarbora obsahuje totiž tak vysoké množství kyseliny šťavelové, že může zvláště nemocnému člověku ve vyšších dávkách způsobit i smrt.
Smrtelná dávka kyseliny šťavelové je pro dospělého asi pět gramů, ale příznaky otravy se objevují i při nižších dávkách.

krasavice: tak to máš super já ji draho kupovala 



krasavice: žmolenka na plech, nato na kousky rebarbora a navrch zase žmolenka....
YXH:
super, ze to vyslo...
holky nemate nekdo nejaky dobry recept na rebarborovy kolac???
dostala jsem spoustu krasne rebarbory a nejak nevim,co s tim...
dik.

jaklo: To je moc dobre ze vam to vyslo v pohode. U nas to bylo taky bezva. Sice se zatahlo ale neprselo, bylo prijemne kolem 23C skraplo asi v 10 vecer ale malinko, tak jsme sedeli venku skoro do pul jedne v noci.
Jidlo chutnalo vsem, kamoska donesla 4 ruzne salaty (slibila jeden), ale pry to chtela vyzkouset predem nez bude delat pro dceru party, ta bude mit miminko a tady byva zvykem udelat babinec. Nekdy po narozeni nekdy nez se narodi, kamosky se sejdou na oslavu a donesou darecky pro maminku a mimi. Tak potom nemusi kupovat tak moc do vybavicky nebo dostane darkove poukazy a vybere si sama co potrebuje.
Salaty byly bezva, nejvic mi chutnal fazolovy a ovocny, taky delala 2 se sroubkama, jeden se zeleninou a jeden zapeceny s kuretem. K tomu cesky bramborovy, misa caesar a dcera delala nudlovy. Zebra, kure, dort, bylo toho pro rotu vojaku. Bylo nas 15 dospelych a 2 deti, takze to bylo paradni. 
.gif)
Gorawen: 





Linda: jaklo: 



.jpg)
u nas v patek zapecena kureci nadra s testovinami a brokolici. A vecer jsem delala dalsi verzi coleslaw salatu, tentokrat jsme krajela na robotu a vyzkousela ruzne noze a pri jejich myti jsem se paradne porezala, takze zbytek vecera mi viking poskytovala prvni pomoc 
V sobotu jsme byli na nanvsteve a domaci nam udelali danskou klasiku varene hovezi s bramborem a spoustou zeleniny
.
Vcera domaci hamburgery, i housky jsem sama pekla, ale nejak moc jsem je rozplacla a nesly rozriznout takze nekdo mel hamburger a nekdo oblozenou placatici 
Dneska vepro brkendlo zelo a manzel risoto
Zitra asi kureci rizky a brambor v torube - koupila jsem levne okurky a chci z nich udelat salat, k tomudle se to hodi 
YXH: jak dopadla oslava a grilování?u nás v sobotu ráno pršelo,tak jsem měla strach,že budeme muset maso upéct doma,ale nakonec vše dopadlo na 1*

Kozoroh18: S tim zazvorem to poradim dceri, ona ho ma rada, tak jim to bude chutnat. Sedmikrasky tu nerostou, jenom obcas pestovane jako letnicky. Ale byla by do toho dobra i citronova trava (Cymbopogon), ma to jemnou citronovou chut.

Gorawen: no kopřivy se dávají do velikonoční nádivky....ale...když jsou velikonoce pod sněhem
ale opravdu jako očistná kúra velice opatrně a raději se poradit s lékařem, pokud máte nějaký spešl lék
a někde jsem četla, že snižují účinnost HA

Gorawen - díky
YXH - asi udělám ještě jednu várku, já jsem přidala ještě sedmikrásky. Můžeš přidat mátu nebo zázvor.

Gorawen: Oslavenci dekuji za prani 
Haninka: Hlavne ze dojeli vporadku dneska asi budou utahani 
Kozoroh18: Dcera delala taky pampeliskovy med. Prvni podle receptu, davala vic citronu, a vysla ji z toho pry bezva marmelada, druhy je jako med a mrnouskum pry moc chutna. Tak asi zase pujdeme na pampelisky 
Svetlonoska: diky za info k tem koprivam u nas teprve zacinaji jsou opravdu mlade max.5-6cm nerostou nikde u cesty o tom kadmiu v nich jsem nikdy neslysela (co jsem cetla o kadmiu - tak dost spatne
)...
Urcite nepodcenovat - nekdy mam pocit, ze clovek by nesmel jist nic...
Neber to osobne to je jenom takovy muj povzdech...
Kozoroh18: vypada krasne medik...

med - sirup.jpg)
-- Kompletní archiv diskuse --
Brambory na sladko...

