Pizza rohlíčky
Potřebujete: 60 dg hladké mouky, 3 dl teplého mléka, 5 dg kvasnic (kostka a kousek), 1 pol. lžíce cukru na vzejití kvásku, 1 a 1/2 dl oleje pokojové teploty, 1/2 pol. lžíce sypkého koření Vegeta, 1 čajová lžička oregana, 1 lžička soli. Bez vajec. Zaděláme na kynuté těsto a necháme odpočívat.
Mezitím si připravíme náplň.
1/4 kg plátkového sýra, 1/4 kg šunky nebo dobrého salámu, pizza koření, kečup. Nastrouháme si ještě i 20 dkg tvrdého sýra na posyp a rozšleháme 1 celé vejce.
Postup: Vykynuté těsto (stačí jen krátce) rozdělíme na 8 bochánků. Ty postupně tence rozvalujeme do kruhu, který rádýlkem pokrájíme na trojúhelníky, na ty kápneme kečup (opravdu jen kapku, aby to pak neklouzalo a neteklo bokem), posypeme pizza kořením, položíme přiměřený pláteček sýra, uzeninu a od větší strany zatočíme do tvaru rohlíčku.
Na plechu rohlíčky potřeme vajíčkem a ještě posypeme (přitiskneme špetku) seshora strouhaným tvrdým sýrem. Pečeme dočervena, zprudka, aby to křupalo.
Dovnitř můžete dávat v podstatě všecko, co máte rádi. Pro vegetariány stačí různé druhy tvrdých sýrů, pro masožravce přidáme klidně i anglickou. Je to dobré pohoštění k vínu a práce se vyplatí.
Za recept děkujeme čtenářce orince.
12.7.2011 Rubrika: Pizza | Komentářů 33 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Pizza rohlíčky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..jpg)
sharon: neblbni ty řízku,dyk je léto,chce to lehčí oběd
orinka: prima,dobrej nápad čoveče s tou pizzou,já za boha nemohu přijít na dobré těsto na domácí pizzu,je to vláčné?
orinka: 
.gif)
orinka: určitě byli vynikající neb ty jsi vynikající kuchařka......já jen že ..řízek je řízek...
teď jsem pojedla čtyři podobné, jen uvnitř bylo kysané zelí a klobáska na kousíčky
holky, ty rohlíčky stojí za to! Já jich udělala z dvojnásobné dávky na rozloučenou v práci a měli jste vidět, jak se po nich zaprášilo. Už jsem z toho těsta dělala z lenosti i pizzu na plech a pak pokrájet, ale není to ono. Malé tvary zaručí tu křupavost. Zas tak hrozné to není, ale je potřeba si všecky ingredience hezky nachystat po ruce, ať to odsejpá. Ale v tomhle vedru jsou stejně asi nejlepší ty nepečené věci
Co se stalo? Dneska žádná chyba?
tak to bych si nechala líbit
.gif)
hmmmm, to vypadá lákavě
.jpg)
To je dobroucky . Jenom jsem liná patlat se s rohlíckama a tak vyválim plát, hodim na nej dobroty a sroluji a nakrájim na kolecka (=sneky). Je to rychly a zravy.
PS. nevíte nekdo co je v ty rajcatovy smesi kterou davaji navrch pizza rohliku / housek treba v Tescu? Nejdobrejsí byvaly na Budejovické v sámosce dole u metra
To bych si dala Možná bych si to usnadnila tím, že bych to zkusila z hotového listového těsta.
tohle mám moc ráda
.jpg)
ňam, to vypadá báječně ....
