Bramborové karbanátky
Potřebujeme:
1 kg brambor
Sůl
2 párky nebo 100g salámu
100g slaniny
2 vejce
Strouhanka
Majoránka
Česnek dle chuti
Olej na smažení
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, vystydlé oloupeme, nastrouháme, osolíme, přidáme na kostičky nakrájené párky nebo salám a slaninu. Zaděláme vejci a zahustíme podle potřeby strouhankou. Přidáme trochu majoránky, prolisovaného česneku a prohněteme.
Tvoříme malé karbenátky, které smažíme v oleji.
Podáváme se zeleninovým salátem.
No a zřejmě si to hned na večer udělám. Zkuste sami, dobrou chuť přeje celina.
8.4.2014 Rubrika: Brambory | Komentářů 34 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Bramborové karbanátky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.sharon: a když uvážíš, kolik stojí chleba , tak při cenách vodného a stočného je drahé i to zapíjení vodou. A to se nedá ani říct, že ho zapíjíš čistou vodou
sharon: jojo, navařit levně se nedá pomalu ani s tím Hruškou
orinka: myslím že dnes už chudá jídla ani nejsou....když musíš od a do z všechno koupit , dnes už nejsou levné ani ty nudle s mákem.....
orinka: a udělám ho v kombinaci s pohankou
evropka: na chudá jídla jsem odjakživa expert, navíc mi děsně chutnají. Uvažuju, že vymyslím kapustový prejt.
sharon: chuťově i cenově jdou dobré z Kauflandu, volně ložené. Jsou brzo uvařené a nemají moc kazů. Ale do salátu se moc nehodí, právě proto, že jsou rychlé.
evropka: no nevím pro chudé...při dnešních cenách brambor a jejich kvalitě..
Tak já většinou dělám, když mi zbyde bramborová kaše, ale jinak stejně jen bez toho česneku a majoránky. Miluju to se studeným mlékem a nebo kefírem.
Zkoušela jsem to s rýží a taky super.
přidávám k tomu povařený pórek, hodně, a jsou pórkové, dobré
Jídla z brambor jsou vždycky dobrá.
hola hola recepty pro chudé ty miluju,brzy je budeme potřebovat všichnidělám něco podobného a je to fajn
Tak tohle bych si dala Podle těch ingrediencí tipuju, že to bude chutnat podobně jako bramborák. Určitě zkusím
orinka: takovéhle krokety dělá mami třebas k mrkvi, ale jen z bramborového těsta, bez česneku, majoránky a uzeniny. Ale i tak jsou výborné, obzvlášť děti se po nich vždycky mohly utlouct
tohle znám, ale pod jiným názvem - dělávám to občas ke špenátu s říkám tomu bramborové krokety. Zahušťuju krupicí a potvrzuju, že je to překvapivě dobré. Dá se přidat i třeba strouhaný sýr.