Jahodové šílenství aneb jak se z nich nezbláznit?
Před sedmi lety jsme si pořídili domek se zahradou. Manžel ani já neprojevujeme mičurinské sklony a tak jsme všude naseli trávník a zakoupili sekačku. Ale přece jenom, když už tu zahradu máme něco bychom pěstovat měli, Zasadili jsme tedy tři jabloně a třešeň. Stejný rok nás tchán obdaroval několika sazenicemi jahod. Co s tím? No někam je zapíchnu a buď přežijou nebo chcípnou, třetí možnost není. Ó, jak jsem se mýlila.
První rok se nic nedělo a zimu přežily bez úhony, což se o jabloních říci nedalo.
Druhý rok v rámci stavby garáže a plotu jsme je třikrát přesazovali tam, kde zrovna bylo místo a výhledově se tam neplánovalo cokoli podnikat. Jahody přežily stěhování , urodily asi hrst pidi jahůdek a šťastně přežily další zimu.
Třetí rok se choť rozhodl zalít betonem určitou část pozemku, protože z nějakých blíže nevysvětlitelných důvodů se zrovna tam zalíbilo vosám a ničím jsme se jich nedokázali zbavit. Bohužel, jahody bydlely vedle vos a jednoho dne mi manžel poslal sms do práce: “Ten chlápek, co mi to pomůže vybetonovat, přijede už dopoledne, co mám udělat s jahodama?” Právě jsem byla mezi dvěma jednáními a miliónem papírů, prostě správně trhlý pracovní den, a tak jsem mu odpověděla: “Někam je přesaď, buď kreativní.” Když jsem přijela domů, našla jsem jahody i s hlínou zasazené v grilu. Byl kreativní, tam nikomu nepřekážely.
To léto se u nás negrilovalo. Jahodám se to opravdu moc líbilo, obsypaly se květy a vyrazily spoustu výhonků. A poprvé jsme měli úrodu. Na podzim jsem je narychlo šoupla do květinového záhonu, v grilu by asi zmrzly. Zimu opět přežily.
PS. Vosy se definitivně odstěhovaly, nevím kam, ale u nás na zahradě žádné hnízdo od té doby nemají!
Čtvrtý rok zjara jsem slíbila sama sobě, že budu muset vytvořit definitivní záhon pro jahody. O několik měsíců později jsme konečně dodělali garáž a z trávníku, kde se po dva roky válel materiál, moc nezbylo. Tak jako tak ho musím přeorat a co takhle tam vrazit jahody, je to jihovýchodní strana, sluníčko tam půjde v podstatě celý den. A vytvořila jsem záhon a zasadila do něj mých asi patnáct sazenic. Trošku jsem je pohnojila a čekala na výsledky. Ten rok bylo jahod pomálu, zato plevel jsem nestačila likvidovat.
Pátý rok jahody vyrazily asi millión výhonků, urodily asi kilo jahod a vesele se přátelily s plevelem všeho druhu. Na podzim mě přestalo bavit trávit víkendy vytrháváním plevelu, zakoupila jsem tkaninu proti plevelu a ještě jsem ji zasypala kůrou. Jahodám se má péče evidentně zalíbila, protože od té doby rodí asi tak stylem dvě kila denně!
Následující rok jsme tedy celá rodina během června a července konzumovali jahody pětkrát denně, jahody byly zamaskovanéý pomalu v každém pokrmu, každá návštěva od nás odcházela obdarovaná jahodami a někteří vyhrožovali, že nás opět navštíví až po jahodové sezóně. Zbytkem úrody jsem narvala mrazák a celou zimu krmila rodinu domácí jahodovou zmrzlinou, jahodovým mléčným koktejlem, jahodovou marmeládou… Zhruba kolem velikonoc jsme snědli poslední sáček. Tchán mě poučoval, ať si to užíváme, že po takovéhle úrodě budou jahody rok dva odpočívat. Bohužel jahody se rozhodly jinak.
Letos jsme se opět živili jahodami pětkrát denně, a to včetně obou nápadníků, sousedů i kolegů v práci. Naštěstí jsme byli dva týdny na dovolené a část jahod za tu dobu stačila přezrát, zplesnivět nebo posloužila coby občerstvení místní zvěři, které tímto děkuji. Dnes na konci září je stav tento: ve spíži jsou dvě police jahodové marmelády. V mrazáku v šupliku na hovězí maso jsou jahody a balíček hovězích plátku na ptáčky. V šupliku na vepřové maso jsou dva balíčky mletého masa, dva balíčky kotlet a jahody. V šuplíku na zeleninu a ovoce jsou jahody. V šuplíku na drůbež a ryby je dvoukilový sáček s kuřecími koncetinami a jahody. V šuplíku na zbytky a chléb jsou zbytky, chléb a vepřové maso, které se nevešlo do svého šuplíčku. V šuplíku na mlsky je jahodová zmrzlina.
Všechny návštěvy hostím jahodovým tiramisu, jahodovou mísou, jahodovými nápoji, starší dcera denně snídá jahodové smothies, mladší si na oslavu svých narozenin objednala jahodový dort…
Nevíte, do čeho bych ještě mohla narvat jahody? Vždyť snad i chudáka kachnu letos na vánoce nacpu jahodami, jen abych se jich zbavila. Teda pokud ji nejdřív dostanu někam do mrazáku.
PS. Jahody se definitivně zbláznily a opět kvetou, doufám ze s prvními nočními mrazy některé pomrznou!
3.10.2012 Rubrika: Příroda, zahrádka | Komentářů 40 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Jahodové šílenství aneb jak se z nich nezbláznit?
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky....se nedivím, co toho už zažily chudinky!! Tak se snaží, aby se ukázaly.
A docela to jahodové nadělení závidím, mně letos rodily sice první rok (sadila jsem je loni na podzim), ale byla to docela bída.
Jste je potrénovali v přežití a ony teď houžvnatě plodí jen aby nemusely zas do grilu
Škoda že jsi tak dalekobyla bych věrným odběratelem.
Marmelády a kompoty z jahod jsou u nás brutálně oblíbené, jahodová marmeláda je vyhlíženým dárkem který doufají že přinesu. Jahodové koláče jsou na urvání rukou.
Jahody jsem po několika letech zrušila úplně, protože když byl jejich čas a rodily, tak se jich všichni rychle přejedly, z toho plevelu jsem byla celá říčná...pak je nikdo nechtěl, tak jsem z nouze dělala marmeládu, kterou taky moc nejíme...Kousek "políčka" po jahodách jsme zatravnili a když máme v sezóně chuť, trochu si jich koupíme...
Linda:tak to je síla
Zrovna letos byla u našich taky přeúroda, všem se rozdalo, taky jsme to jedli několikrát denně a v různých verzích, někdy i nepochopitelných Máma z jahod dělá kromě marmelády i výbornou šťávu - je s tím sice práce, ale v lahvích se to dobře uchovává, dlouho to vydrží a je to fakt mňamka. A taky se to dá dávat jako dárek - do nějaké hezké lahve, na špunt mašli a o příbuzenstvo na Vánoce máš vystaráno
Křeček - 3.10.2012 8:15 - to může být odrůdou. Já loni koupila pnoucí jahodu, teda spíš závěsnou, říkala jsem si nebude v nich plevel a nepolezou po nich slimáci. Slimáci po nich teda nelezli, ale tak hnusné jahody jsem ještě nejedla, už nikdy více. Tyhle přešlechtěné mrchy většinou za nic nestojí.
jsem zelená závistí. Na mamině zahradě toho bylo leda na pár skleniček. Ale už jsou vysázené lepší!!
Lindo, nemohla bys je narvat do balíku a poslat?
Mně se čtyři roky ještě nepodařilo sklidit víc jak pět jahod za týden, a to celé asi tak třikrát za léto. Navíc jsou hnusnější než kupované
Linda: Asi jsi je dobře hnojilaprostě se jim u tebe dařídžem je z nich také výborný
Linda: To jsou velké,klasické
Světlonoska: jak to mam proboha vedet? Velky cerveny....asi obyc
Linda: Jsou to obyčejné,nebo lesní-měsíční??měsíční mám,a ještě sem tam zobu"
Ala: prijed! Vic ti na to ric nemuzu....zahon je cca 8x5m, pravda sazenice nejsou v zastupu jako spravny zahon, nechavam je osudu at si zakoreni kde se jim libi, kdyz je pak po sezone sestrihavam tak vytrhavam tam, kde se mi jich zda nejak moc pohromade a nebo vytrhnu starou a necham novou apod. Pri tom lehce pohnojim uvniverzalnima bilyma kulickama (cert vi co to je) a jinak se v podstate cely rok staraji sami o sebe. Druhy zahon je ctvrtkruhu o polomeru 5m a jahody jsou na jedne polovine, tam jich byva min, protoze uz vyrost plot a stini tam vetsinu odpoledne.
LenkaT: Také mě už boj s plevelem nebavítextilii mám,ale nasadila sjem jahody bez nítak na ty papriky se bude také hodit
LenkaT: netkaná textilie - sakra tak se to jmenuje, co já se nahledala toho spravnyho vyrazu pri psani a ne a ne ho najit
monja: ony uz neuzraji, to by byl zazrak, ale jsou tam zeleny na zahonu, cumela jsem na ne v nedeli pri veseni pradla