Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Domácí dalamánky

Domácí dalamánky

Pokud jste doma nestačili spotřebovat bochník chleba a ztvrdlý se vám už nechce jíst, můžete z něj vykouzlit skvělé domácí dalamánky.

Potřebujete: Asi pět krajíců chleba, cca 4 dcl vody, 400 g hladké mouky, 20 g droždí, kmín a hrubou sůl (ingredience jsou uvedeny pouze odhadem)

Postup: Chleba nalámejte na kousky a namočte ve vodě, mixérem rozmixujte a přidejte mouku a droždí. Zpracujte těsto a nechte ho asi hodinu kynout. Pak tvořte dalamánky, na povrchu je trochu nařízněte, posypte kmínem a hrubou solí a pečte v troubě rozehřáté na 200 stupňů asi třičtvrti hodiny.

Lenka Moučková


2.2.2012   Rubrika: Pečivo   |   Komentářů 41   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Domácí dalamánky

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-20 | 21-40 | 41-42
dadka
dadka - 2.2.2012 10:20

Kdybychom všechno, co se zpracovává na jídlo viděli na vlastní oči, tak se vůbec nenajíme. Třeba výroba šunky, to je horor....

 
evropka
evropka - 2.2.2012 10:19

manka: sharon: já po návštěvě hamé...nicsmajlik - 59

 
manka
manka - 2.2.2012 10:14

sharon: evropka: no já jsem zas dlouho nemohla polárkový sníh

 
sharon
sharon - 2.2.2012 10:09

evropka: právě , já tam byla kdysi taky......a asi se moc nezměnilo...

 
evropka
evropka - 2.2.2012 10:07

je fakt že dcera byla jednou na brg.v pekárnách a když vyprávěla jak se dělají velikonoční beránci tak smajlik - 70

 
evropka
evropka - 2.2.2012 10:01

sharon: UAAAAAAAAAAsmajlik - 76smajlik - 76smajlik - 76smajlik - 76

 
sharon
sharon - 2.2.2012 9:54

tohle asi dělat nebudu , ale včera jsem poprve dělala rohlíčky s názvem "loupáky" a ty byly....smajlik - 57smajlik - 57

 
sharon
sharon - 2.2.2012 9:54

manka: v pekárnách se i vajgly zametou ze země s moukou a zdělá se na druhý den.....smajlik - 68

 
manka
manka - 2.2.2012 9:46

celina: přesně tak jak to v pekárnách dělají s chlebem

 
celina
celina - 2.2.2012 9:32

Taky takový recept mám, akorát mouka 1/2 hladké a 1/2 grahamové. Jo a chleba dát bez kůrky.
máša h.:
přesně tak, nalámej, namoč a tak furt dokolasmajlik - 68
evropka: smajlik - 68

 
manka
manka - 2.2.2012 9:11

evropka: no právěsmajlik - 68

 
evropka
evropka - 2.2.2012 9:09

manka: tak jí ucpi milý lojzo,milý lojzosmajlik - 105

 
Linda
Linda - 2.2.2012 8:47

Dalamánky bych vyzkousela, ale ne ze zbytku (navic kde já bych k nim prisla). Mela bych se mrknout po internetu po nejakym receptu

 
manka
manka - 2.2.2012 8:38

evropka: vědro má ve dně díru milá Lízo milá Lízo

 
evropka
evropka - 2.2.2012 8:10

máša h.: smajlik - 68smajlik - 68nalámej,namoč...

 
máša h.
máša h. - 2.2.2012 7:51

aha, 400 g mouky - tak těch dalamánků bude víc - sorry... a co s ztvrdlými dalamánky?smajlik - 64

 
máša h.
máša h. - 2.2.2012 7:48

no, péct pár dalamánků z pěti krajíců chleba třičtvrtě hoďky, to mi nepřipadá moc ekonomickýsmajlik - 58... to snad radši nadrobím zvěřismajlik - 68

 
máša h.
máša h. - 2.2.2012 7:45

matysek: chleba mám v utěrce v dřevěným chlebníku - nikdy nezplesniví... muž má rád tvrdší chleba, sní ho až do patky... v igelitu se zapařísmajlik - 48

 
orinka
orinka - 2.2.2012 7:09

matysek: to je tím, když není chleba z kvásku. Mám vyzkoušeno, že ten vydrží.

 
matysek
matysek - 2.2.2012 1:48

hm, nám nikdy chleba neztvrdne ale hned plesniví. Ale jinak ty dalamánky možná zkusím.

 

Zvolte stranu: 1-20 | 21-40 | 41-42
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77050.
    Archiv anket.