Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Sladkosti aneb pečeme s láskou

Úvodní strana / Diskuse / Vaše diskuse / O Vaření / Sladkosti aneb pečeme s láskou
Založila

aldoska

poslat vzkaz
sajmonka
sajmonka - 13.1.2012 20:38

holky díky mocsmajlik - 24smajlik - 24smajlik - 24

 
mivi
mivi - 11.1.2012 16:47

sajmonka:
Nádherné dorty, jako vždy !!!!smajlik - 47smajlik - 47smajlik - 60smajlik - 5smajlik - 5

 
sharon
sharon - 11.1.2012 14:51

Mařka: smajlik - 75 sranda muší bejt......smajlik - 68

 
Mařka
Mařka - 11.1.2012 14:43

sharon: Teda ty se nezdáš smajlik - 68smajlik - 68..nebo právě naopak se mi zdáš ? ? ? ? ?smajlik - 68smajlik - 68smajlik - 68

 
balenka
balenka - 10.1.2012 8:18

Luďa: http://www.aldoska.estranky.cz/clanky/recepty/hmoty-na-potahovani-dortu.html

 
Luďa
Luďa - 10.1.2012 6:32

Tak a teď nevím na koho se obrátit. Děvčata, potřebovala bych recept na potah z MM. Když tu Alenka není poradíte mi některá. Má to být princezna. Díky

 
balenka
balenka - 9.1.2012 9:14

sharon: Húúúústýýýý!!!
smajlik - 47smajlik - 47smajlik - 47smajlik - 47smajlik - 47

 
trpajzlik
trpajzlik - 9.1.2012 8:29

evropka: smajlik - 68smajlik - 68

 
trpajzlik
trpajzlik - 9.1.2012 8:28

sharon: kde jsi brala mustr?smajlik - 68smajlik - 68

 
manka
manka - 9.1.2012 7:13

sajmonka: teda to je krása, mašinka, autíčko i prasátková rodinkasmajlik - 47smajlik - 47

 
ijaku
ijaku - 8.1.2012 19:43

sharon: Ty modely byly dost barevný, že jo?smajlik - 35

 
sharon
sharon - 8.1.2012 19:14

Jehlička: smajlik - 68..............jóóó v mládí, to bejvaly časy.......smajlik - 33

 
Jehlička
Jehlička - 8.1.2012 19:06

sharon: šťastlivče smajlik - 68

 
sharon
sharon - 8.1.2012 18:31

Jehlička: ano jehličko, všichni mi stáli....modelem....smajlik - 68

 
sharon
sharon - 8.1.2012 18:31

holky , dyť je to lidský a není to vždycky....smajlik - 68smajlik - 68

 
manka
manka - 8.1.2012 17:19

smajlik - 76smajlik - 76smajlik - 76smajlik - 76šulínkomániesmajlik - 76smajlik - 76

 
TULI
TULI - 8.1.2012 15:21

sharon: povedlo se to !!! asi budes 1. vyherce !!! smajlik - 47

 
denda04
denda04 - 8.1.2012 14:56

sharon: smajlik - 34smajlik - 34smajlik - 34smajlik - 58

 
evropka
evropka - 8.1.2012 14:28

sharon: obrázek - mnm.jpg věrko sharonová,ještě že nic nevidím...

 
Jehlička
Jehlička - 8.1.2012 13:56

sharon: smajlik - 68 tééeda ty máš přehled smajlik - 34 je vidět žes okoukla hodně modelůsmajlik - 42smajlik - 34smajlik - 47

 
talenka
talenka - 8.1.2012 12:41

ijaku: no ježiš, víš, jak by byly všechny ženy šťastné s tímhle nadělením? smajlik - 34

 
celina
celina - 8.1.2012 12:05

sharon: smajlik - 68smajlik - 34

 
sharon
sharon - 8.1.2012 12:01

ijaku: stopro....myslím, že po tom každá ráda "hupsne"smajlik - 68.......( sranda) ale není pro puritány......smajlik - 26

 
ijaku
ijaku - 8.1.2012 11:56

sharon: Si si jistá, že se z teho pozná, že je to k narozeninám ŠŽ?smajlik - 76smajlik - 34

 
sharon
sharon - 8.1.2012 11:34

jsem napekla do soutěže.....smajlik - 68obrázek - g0kfkr73opm_1_(1).jpg

 
Kozoroh18
Kozoroh18 - 7.1.2012 17:31

už to vím

sharon - 5.1.2012 14:42

 
Kozoroh18
Kozoroh18 - 7.1.2012 17:26

smajlik - 72smajlik - 72 pohádka, je krém?

 
Kozoroh18
Kozoroh18 - 7.1.2012 17:25

Jehlička - sajmonka - smajlik - 5smajlik - 5


smajlik - 72smajlik - 72 pojádka je krém?

 
Jehlička
Jehlička - 7.1.2012 16:53

Alča: smajlik - 68 no právě i slepení těch tří buchet chce čas smajlik - 34

 
Alča
Alča - 7.1.2012 14:22

Jehlička: já když nestíhám nebo nevím kde začnu a kde skončím ,tak to beru trochu s humorem a říkám "slepím tři buchty a mám to"smajlik - 68 ale každá z nás co něco upekla ví kolik to dá času

aldoska: nevím co se tady dělo, zatím mám přečtený kousek diskuze, ale asi Meryl nezná to přísloví "z h...a bič neupleteš"

 
le322
le322 - 7.1.2012 13:42

sajmonka: mašinka mne dostala, krásasmajlik - 94

 
evusche
evusche - 7.1.2012 11:06

sharon: smajlik - 47

 
sharon
sharon - 7.1.2012 10:47

evusche: nemusí tam být.....sajmonka: smajlik - 47

 
evusche
evusche - 7.1.2012 9:23

sajmonka: smajlik - 60smajlik - 60

A nahrazuješ něčím ten žloutek v pohádce? Nebo to jen vynecháš? Přiznám se, že jsem taky přemýšlela o tom, že ho tam nedám.

 
trpajzlik
trpajzlik - 7.1.2012 8:39

sajmonka: stojí tu u mně vnučka a ptá se, jestli to také vyrobíme - říkám ne, to já neumím, tak prý, jak to děláte, tu nádherusmajlik - 60smajlik - 60smajlik - 60smajlik - 47

 
evropka
evropka - 7.1.2012 2:54

sajmonka: krásasmajlik - 5smajlik - 5ostatně jako vždysmajlik - 47

 
Jehlička
Jehlička - 6.1.2012 21:51

sajmonka: kruci úplně jsem zapomněla smajlik - 76
Dortíky máš super obrázek - e503(25).gif

 
Jehlička
Jehlička - 6.1.2012 21:49

sajmonka: já vím smajlik - 4 dala jsem ho sem na ukázku holkám co tady vloni nechodily smajlik - 31

 
Jehlička
Jehlička - 6.1.2012 21:48

mariena: smajlik - 4 já taky za chvilku asi dveřma neprolezu,ale dorty nejsou pro mně jsou pro známé co je chtějí smajlik - 4 chválabohu já je jenom vytvořím a zdlabe je někdo jiný smajlik - 34

 
Jehlička
Jehlička - 6.1.2012 21:45

trpajzlik: děkuji je z loňska kdysi jsem ho tady dávala smajlik - 4

 
sajmonka
sajmonka - 6.1.2012 18:23

tady ještě dotry z tohoto týdneobrázek - masinka_tomas..jpg

obrázek - auto_blesk..jpg

obrázek - prasatko_pepina..jpg

 
sajmonka
sajmonka - 6.1.2012 18:20

Jehlička: už jsem chválila lonismajlik - 47

 
sajmonka
sajmonka - 6.1.2012 18:19

sharon: dort pohádku dělám taky tak,jen do toho krému nedávám ten žloutek...a musím říct,že ho používám i na marcipánové dorty a je fakt supersmajlik - 47

 
sajmonka
sajmonka - 6.1.2012 18:16

smajlik - 31smajlik - 31smajlik - 31Ahoj holky...jsem moc ráda,že zde diskuse pokračuje i nadálesmajlik - 75..jak už jsem psala,je to tu moje srdční záležitostsmajlik - 43

 
celina
celina - 6.1.2012 11:43

Jehlička: smajlik - 60
hrošík je krásný, ten by se líbil kamarádcesmajlik - 47
Má už dřevěného, keramiku, plyšového, na snězení ještě nedostalasmajlik - 68slzy by jí kanuly, kdyby ho měla nakrojitsmajlik - 68

 
mariena
mariena - 6.1.2012 10:49

Jehlička: smajlik - 76kousek doneslasmajlik - 76 holka zlatá,já už takhle sotva prolezu dveřmasmajlik - 68

 
trpajzlik
trpajzlik - 6.1.2012 7:30

Jehlička: jéééééééé to je nádhera ten hrošíksmajlik - 60smajlik - 60smajlik - 47

 
Jehlička
Jehlička - 5.1.2012 20:48

TULI: smajlik - 61smajlik - 54

 
TULI
TULI - 5.1.2012 20:35

Jehlička: taky mam rada tvou KLASIKU smajlik - 47

ALDO - PREJI HODNE USPECHU - je to sikulka !!! smajlik - 47

 
le322
le322 - 5.1.2012 20:28

smajlik - 54smajlik - 54šikulkysmajlik - 105

 
Jehlička
Jehlička - 5.1.2012 20:18

holky děkuji smajlik - 4

 
batum
batum - 5.1.2012 20:11

Jehlička - supersmajlik - 47smajlik - 45smajlik - 45smajlik - 45

 
1234-5
1234-5 - 5.1.2012 19:49

Jehlička: opět jsi nezklamala smajlik - 47smajlik - 47smajlik - 47

 
Jehlička
Jehlička - 5.1.2012 19:43

mariena: kdybys bydlela poblíž,klidně bych ti sem tam kousek donesla smajlik - 4

 
Jehlička
Jehlička - 5.1.2012 19:42

googlik: u nás v rodině má marcipán nejraději moje neteřinka Eliška smajlik - 68 té peču každý rok na narozeniny dortík,slíbila jsem to když slavila jeden rok.Dokud budu moct tak bude mít vždy na narozky dort.smajlik - 4
obrázek - H4(5).jpg ten je loňský smajlik - 4smajlik - 68

 
mariena
mariena - 5.1.2012 19:19

Jehlička: je fakt,že se na dorty ráda podívám a nestačím se divit,co umíte,ale když vidím tvoje dorty,nebo Mivi,to by šla dieta stranou.Klasika je ,holt , klasika smajlik - 47

 
googlik
googlik - 5.1.2012 19:18

Jehlička: u nás marcipán taky nejde...my jen čoko a šlehačku,ovocesmajlik - 16

 
Jehlička
Jehlička - 5.1.2012 19:16

trpajzlik: ale klasika je nejlepší smajlik - 68 já dělám většinou klasiku,moji známí i rodina ji preferují,ty potahované jsou krásné,ale chtějí je jen pro děti,jsou s tím marcipánem sladší smajlik - 4

 
mariena
mariena - 5.1.2012 19:16

Boubel: Věřím,že to tady půjde dál,chodí sem dost děvčat které dělají nádherné dorty.Taky si sem občas zajdu "zaslintat" do klávesnicesmajlik - 68

 
googlik
googlik - 5.1.2012 19:15

trpajzlik: jj už rok jsem v prácismajlik - 54
ty jo..holky rostou jak z vodysmajlik - 6bych je už nepoznalasmajlik - 60smajlik - 60smajlik - 60smajlik - 43smajlik - 43smajlik - 69smajlik - 69smajlik - 69

 
máša h.
máša h. - 5.1.2012 19:12

mariena: nakouknusmajlik - 58... Aleně přeji, ať se jí daří, na co sáhnesmajlik - 45smajlik - 45smajlik - 45

 
trpajzlik
trpajzlik - 5.1.2012 18:52

Boubel: také jsem nad dorty vzdychala a jen kroutila hlavou, to je fakt kumšt - jedinkrát jsem zkusila marcipán - nepovedlo se - tak už jen klasiku

 
trpajzlik
trpajzlik - 5.1.2012 18:50

googlik: rostou děfče, půjdeme k zápisu do školy a druhá do školky - a co malý? Ty už makáš?

 
Boubel
Boubel - 5.1.2012 17:52

Chjo, přečetla jsem si diskuzi jak tady tak pod soutěží o dortech a mrzí mě, jak to všechno dopadlo. Něco podobnýho tu už bylo a skončilo to stejně- rušením registrací...
Ale doufám, že to tady bude fungovat dál, protože sem chodím na čumendu a vzdychám nad vlastní levostí...

 
mariena
mariena - 5.1.2012 17:50

googlik: a ostatní : Kdo chce nakouknout,co dělá Alenka tak sem:

http://zena-in.cz/clanek/dorty-a-sladkosti-aneb-peceme-s-laskou

A bylo by dobře,kdyby jí ty,co se cítí osobně dotčeny,neposílaly už sprosté maily.Je to nedůstojné a myslím,že ani Meryl,ani nikdo jiný by se k tomu nepropůjčil a nebyl za to vděčnýsmajlik - 31smajlik - 31smajlik - 31

 
googlik
googlik - 5.1.2012 17:33

evropka: já je dělám až tak 4 roky zpět..vlastně co jsme tady..právě mě to chytlo díky aldošce

 
evropka
evropka - 5.1.2012 17:27

googlik: smajlik - 75jasan smajlik - 47ale že jsi dřív moc marcipánové dorty nedělala?tuhle jsem koukala na tu krásu od tebesmajlik - 61

 
googlik
googlik - 5.1.2012 17:22

trpajzlik: co holky?smajlik - 61smajlik - 54

 
googlik
googlik - 5.1.2012 17:20

trpajzlik: kdybych už nechodila do práce tak jo..ale přes týden moc nestíhám..teď mám do středy dovču tak si můžu užívatsmajlik - 21..ale ono to půjde samo..stejně sem chodí pořád ty stejné holky.smajlik - 46..tady neni co véstsmajlik - 61 funguje to tu supersmajlik - 46

 
trpajzlik
trpajzlik - 5.1.2012 17:14

googlik: tak si to vem pod palec, co tě znám, děláš pokroky - pečeš bezvadně, nebo sajmonka - jestli se nepletu? je to škoda, dorty plantat s jídlem ....

 
evusche
evusche - 5.1.2012 17:10

googlik: sharon: smajlik - 5smajlik - 5 jůva! Děkuju, ukládám oba recepty. Vyzkouším oba, ale myslím, že ten se šlehačkou nám vyhovuje víc. Ale určitě zkusím oba smajlik - 5

 
googlik
googlik - 5.1.2012 16:01

talenka: já ji mám v přátelích teda bez nicku ..ale její poslední přihlášení tam je

sharon: 1234-5: smajlik - 68

 
sharon
sharon - 5.1.2012 15:36

1234-5: jj...v domově důchodců...smajlik - 68smajlik - 47

 
1234-5
1234-5 - 5.1.2012 15:31

sharon: nebo ples

 
sharon
sharon - 5.1.2012 15:29

1234-5: smajlik - 26smajlik - 68smajlik - 68.....život je pes....smajlik - 38

 
1234-5
1234-5 - 5.1.2012 15:27

sharon: ty TEČKO smajlik - 68smajlik - 68smajlik - 68smajlik - 31smajlik - 31smajlik - 93smajlik - 93

 
talenka
talenka - 5.1.2012 15:26

1234-5: když on je na té liště docela boj o místo. Myslím, že Meryl i upravovala názvy, aby se tam další diskuse vtěsnala. smajlik - 71 A navíc je tam Vaření, takže "jídelní" diskuse, kde by se dorty klidně objevit mohly, kdyby je tam holky chtěly dávat. Myslím, že Jehlička je tam ukazuje smajlik - 60

 
sharon
sharon - 5.1.2012 15:23

tak už se v tom nepitvejte.....kdo chce má možnost jít na její stránky.....tečka.smajlik - 80

 
evropka
evropka - 5.1.2012 15:21

1234-5: talenka: ...její svobodné rozhodnutí ...naprosto zbytečné...

 
1234-5
1234-5 - 5.1.2012 15:20

talenka: nemám, neb necukrařím, jen se kochám ...smajlik - 68smajlik - 68smajlik - 68hele, dejte to vedle vaření na lištu ... je to blbej nápad ? přišlo by tam víc lidiček ...

 
talenka
talenka - 5.1.2012 15:18

1234-5: aldoska zrušila registraci, takže její nick zmizel. není ani u příspěvků, co sem psala a pokud ji máš v přátelích, tak ani tam.

 
1234-5
1234-5 - 5.1.2012 15:14

evropka: všimla ses, že v záhlaví už není kdo založil ?

 
evropka
evropka - 5.1.2012 15:12

1234-5: máš pravdu,to je život...

 
1234-5
1234-5 - 5.1.2012 15:01

No vidíte, už to tu žije - - král je mrtev, ať žije král :::

 
sharon
sharon - 5.1.2012 14:52

googlik: pařížskou šlehajdu si kydnu nahoru...když už tak už...smajlik - 68smajlik - 47

 
googlik
googlik - 5.1.2012 14:44

Vel. formy 22cm


Korpus Sachr dort:

180 g bílků
100 g žloutků
180 g cukru krupice
70 g hladké mouky
40 g hrubé mouky
50 g kakaa
75 g oleje

Postup:
Bílky šleháme s 2/3 cukru a žloutky s 1/3 cukru. Pak smícháme, přidáme mouku, kakao a pomalu přidáváme olej, dobře promícháme. Pečeme v předehřáté troubě na 180st. asi 45min.

Tento korpus se dá použít na klasický sachr dort, 2x se prokrojí a promaže marmeládou a nakonec se polije čokoládou.
Já ale z něj dělám pohádku. Korpus prokrojím jen na půl, což jsou pak 2 dorty pohádky. Natřu krém a poliji čokoládou zředěnou 100% tukem.


Krém na 2 pohádky:

500 ml šlehačky na šlehání 33%
140 g cukru krupice
140 g kakaa

Přivedu k varu smetanu a opatrně přisypeme cukr smíchaný s kakaem a důkladně provaříme.
Po zchladnutí při pokojové teplotě dáme důkladně vychladit do lednice, klidně i do 2.dne.
Pak rozpustím 50 g 100% tuku v kastrůlku, odstavím z plotny a zamíchám 120 g čokolády na vaření. Míchám tak dlouho dokud se čokoláda nerozpustí. Mezitím si dám šlehat krém, který jsem si uvařila předem a pomalu zašlehávám rozpuštěnou čokoládu. 50 g tuku a 120 g čokolády na vaření.

Rozetřu na korpus můžu nechat chvíli zatuhnout v lednici a pak poliji rozpuštěnou čokoládou ředěnou 100% tukem. Dám ztuhnout opět do lednice. Po ztuhnutí můžeme krájet, nejlépe nožem namočeným v horké vodě. Já tuto velikost krájím na 16 ks, zdobíme šlehačkou dle fantazie.

 
googlik
googlik - 5.1.2012 14:43

sharon: smajlik - 68jj ...tys našla z jíšky krém...někdo tak a někdo tak..my radši tu šlehačku smajlik - 57smajlik - 68

 
googlik
googlik - 5.1.2012 14:42

evusche: jéé to ja kakaový piškot na tom marmoška,čoko šlehačka a polité čokoládou
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=167&t=29702

 
sharon
sharon - 5.1.2012 14:42

evusche:
Pohádkový dort:

3 žloutky | 14 dkg písk. cukru | 4 lžíce horké vody | 7 dkg kakaa | 7 dkg polohrubé mouky | prášek do pečiva | 3 bílky | 13 dkg másla | 10 dkg moučkového cukru | 1 žloutek
Postup přípravy receptu Pohádkový dort:
Těsto: 3 žloutky, 14 dkg pískového cukru, 4 lžíce horké vody a 3 dkg kakaa třeme do zhoustnutí. Potom přidáme 7 dkg polohrubé mouky, na špičku nože prášku do pečiva a ze 3 bílků tuhý sníh. Péci ve vyhřáté troubě zvolna.

Krém: Rozehřát 3 dkg másla, přidat 3 dkg hladké mouky, jako na hladkou jíšku a naposledy vlít sklenku mléka a uvařit hustou kaši.

Dále utřít: 10 dkg másla
10 dkg moučkového cukru
1 žloutek
4 dkg kakaa
a umícháme kaši.
Dort nerozkrajovat, ale pomazat krémem navrch a polít čokoládovou polevou.

Poleva: 7 (3,5) lžic moučkové cukru
4 (2) lžíce rumu
3 (1,5) lžíce másla
3 (1,5) lžíce kakaa
vše rozpustit v páře.
Polít dort krémem.
obrázek - imagesCAPQ1TET.jpg

 
evusche
evusche - 5.1.2012 14:35

Co je POHÁDKOVÝ DORT? Já bych chtěla recept, prosííím :-) a foto by mi pomohlo k fantazii smajlik - 5

 
talenka
talenka - 5.1.2012 14:27

talenka: spíš že nebyl čas, bych řekla... většina peče spíš o víkendech. já dneska koupila první 3 suroviny smajlik - 76smajlik - 72smajlik - 68

 
manka
manka - 5.1.2012 14:23

talenka: no já nevím, není to jedno? stejně se to sní doma, tak na co čekat na víkend

 
talenka
talenka - 5.1.2012 14:20

manka: myslíš, že některé pekařinky na to huply hned, jo? smajlik - 76smajlik - 68

 
manka
manka - 5.1.2012 14:18

talenka: aha, já myslela, že postupně už jesmajlik - 68

 
talenka
talenka - 5.1.2012 14:17

manka: ještě nikam, budou se zveřejňovat postupně. smajlik - 24

 
manka
manka - 5.1.2012 14:09

holky a kam se můžu podívat na ty soutěžní dorty, poradí mi někdo?

 
manka
manka - 5.1.2012 14:07

ale aldoska už není, podle mého zjištění je odregistrovaná.

 
IVUSKA 56
IVUSKA 56 - 5.1.2012 13:57

Mě to zůstalo v oblíbených a i stejným písmem. je mi taky líto, že se stalo nějaké nedorozumění, vpodstatě nechápu co se stalo, ale už se to stalo. Někdy člověk, kdyby to mohl říct tak to vyzní úplně jinak než když se to napíše. Jednou se nám to na naší soukromé diskuzi taky stalo a bylo moc vysvětlování, než se to vyřešilo, ale dobře to dopadlo. když ale není zájem, nikdo z nás s tím nic neudělá.smajlik - 26

 
sharon
sharon - 5.1.2012 13:56

mariquita: já fakt nevím.....smajlik - 26

 
Barča Z
Barča Z - 5.1.2012 13:52

sharon: A to pismo zrusila Aldo sama?Je to skoda,celkove.A uplne zbytecnesmajlik - 52

 

-- Kompletní archiv diskuse --


Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77180.
    Archiv anket.