Mandlovo-oříškové tyčinky
Potřebujete: 10 dkg mandlí, 10 dkg oříšků, 4 dkg čoklády, 3 dkg másla, 14 dkg cukru, 1 vejce.
Postup: Mandle ani oříšky neloupejte, nastrouhejte. Čokoládu též nastrouhejte. Dále přidejte máslo, trochu citronové kůry, cukr, trošku skořice, vejce. Vše spojte v těsto. Z vypracovaného těsta vyválejte obdélník asi 10 cm široký a 1 cm vysoký. Polijte citronovou polevou a krájejte 1 cm široké tyčinky. Skládejte je na pomaštěný plech a upečte v docela mírně rozehřáté troubě dorůžova (pozn. pečivo se spíše suší).
Citronová poleva:
20 dkg cukru, 1/2 bílku, trochu citronové šťávy, půl kávové lžičky horké vody. Vše umícháme v tužší polevu.
29.10.2012 Rubrika: Vánoční recepty | Komentářů 11 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3,3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Mandlovo-oříškové tyčinky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..gif)
anitech: Jak dlouho a na kolik °C ?
Tak taky vyzkouším....na Vánoce..
Vypada to lakave, takze s dovolenim okopiruju 
Mlynek na strouhanku nemam, ale srotim vsechno v robotu. Tam to struhadlo mam, ale dost hrube, to by asi neslo.
.gif)
LenkaT: ano u nás ořechy taky tak.....
výborně, mlýnek na strouhanku mám.
orinka: jelikož nevlastním robot, strouhám ořechy i mandle v ručním mlýnku na strouhanku 
Merylko peklas to ?....nejsou ty mandle se slupkama hořké ?
chci letos vyzkoušet něco nového ale docela se bojím.....
orinka: koupíš už nastrouhané - namleté......
anitech: já bych řekla že pařížské jsou lepší ty mají žloutkovou polevu nemýlím - li se .....
orinka: tohle jsou prostě takové lepší pařížské tyčinky, je to hrozně dobré, ale vážně se to musí víc sušit než péct. Když jsem je dělala poprvé, tak jsem to chtěla uspěchat a poleva pak vyskočí a popraská. Potom to vypadá jako když máte na bochníku chleba prasklou kůrku
orinka: jasně, já to dělám na robotu, co má právě tu strouhankovou vložku. Na zeleninu mám silnější a pak mi to ještě dělá i plátky. Než jsem to měla, tak jsem ořechy a mandle po troškách drtila ve starém elektrickém mlýnku na kávu, ale to byl vážně opruz. To už jsem pomalu začínala na Dušičky, abych to do Vánoc stihla
jak nastrouhat? V mlýnku na strouhanku? Neumím si představit strouhat mandli jednu po druhé na struhadle
