Čokoládové řezy
Ingredience: Těsto: 88 g másla, 125 g cukru moučky, 5 vajec, 88 g čokolády na vaření, 65 g polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva. Náplň: 220 g rybízového džemu (nebo rosolu). Poleva: 100 g čokolády na vaření.
Postup: V hlubší misce dohladka vymícháme změklé máslo, cukr a žloutky. Přidáme rozehřátou (ne však horkou) čokoládu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme na plech o rozměrech přibližně 30x40 cm, vymazaný tukem a vysypaný moukou.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 8 až 10 minut. Po upečení necháme vychladnout. Nakrájíme řezy, které spojíme rybízovým džemem nebo rosolem. Polijeme rozehřátou čokoládou. Dozdobíme podle vlastní fantazie.
4.12.2012 Rubrika: Vánoční recepty | Komentářů 8 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Čokoládové řezy
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
vypadat
Také to vše zaokrouhluji,deko sem,deko tam....co jde,hlavně kynuté,dělám jedině od oka a nejlepší je,co je na hrnky
škoda,že tu není fotka,jak nevím,co má jak vypadám,nejdu do toho
.jpg)
všechno vážím od oka,jsem líná vytahovat váhu
orinka: tipuji převod z jiných jednotek, hrnků a lžic/lžiček možná...je-li tomu tak, ono by to bylo možná "uvařitelnější" v původn úprvě, hrnek čtvrtlitráček neboli cup má doma každý a ty lžičky se dají také již snadno sehnat a člověku ubyde pracné odvažování...i když zas hodit to na digitální váhu je také bez problému a navážíš vše...ráda bych viděla fotku hotových řezů, škoda, že je k tomu jen ilustrační foto
orinka - vynásob 5 a vyděl 2
orinka - vynásob 5
.gif)
miluju všechno co je s čokoládou - hořkou ....
.jpg)
orinka: 88g hmm tak tam prsknu celou cokoladu, to je 100g, cokoladou navic se nikdy nic nezkazi 
a masla primerene ...
Kdyby mi to nekdo upekl rada ochutnam
88 g??? Jak vidím takový rozpis, couvám, i když to může být dobré. Já potřebuju....půl másla, čtvrt kila toho a onoho...
