Sýrové noky
Potřebujete: 120 ml mléka, 2 vejce, 50 g strouhaného sýra, 50 g strouhanky, 1 lžíci hladké mouky, 50 g másla, jemně nasekanou pažitku, sůl
Postup: Do mléka vložte máslo a strouhanku a mírně povařte. Nechte vychladnout a přidejte žloutek, lžíci mouky, nastrouhaný sýr, pažitku a podle chuti osolte. Nakonec přidejte tuhý sníh z bílků. Lžičkou vykrajujte noky, vkládejte je do vroucí polévky a 4 minuty povařte.
1.2.2012 Rubrika: Těstoviny | Komentářů 9 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Sýrové noky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Nerada lžičkuju, prohodila bych to přes cedník na halušky. Ale vypadá to dobře!!
evropka:
sharon: no věrko
a jóó už to vidím že do polévky....
o polévce nikde nic nečtu......já bych si je dala s řízkem...
já to taky chápu jako polévkové noky
dadka: no přeci jak píšou do polévky
sýrovou omáčku
A co k nim?