Netradiční bramborák
Potřebujete: 1 kg uvařených oloupaných brambor, 20 dkg měkkého salámu, 1/4 hrnku teplého mléka, 1 vejce, 30 dkg hrubé mouky, sůl, majoránku, česnek dle chuti
Postup: Brambory nastrouháme najemno, přidáme mléko, vejce, sůl, majoránku, utřený česnek, salám nakrájený na kostičky, vsypeme mouku. Vše řádně spojíme. Dáme do silně vymaštěného pekáčku a pečeme do křupava cca 40 minut při 200 °C.
"Levné, syté a vynikající," píše jasmine. Děkujeme.
17.4.2008 Rubrika: | Komentářů 11 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Netradiční bramborák
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Je to výborné. Přidala jsem ještě kyselé okurky jako přílohu.
babkatapka: nejlepší jsou jednoduché věci. Předevčírem jsem sklidila náramné ovace za ty placičky z knedlíko-burisonové směsi v prášku
AndreaNY +1: Bridgetj: Tenhle recept je z kategorie "ježiš, co zas dneska mám plichtit, když těstoviny byly za tejden už třikrát ", takže mně to vůbec neva
nedalo mi to, abych to sem neposlala přesněji, tady to máte v celé kráse! http://recepty.labuznik.com/recipe.php?ID=22297
Když jsou v něčem brambory, je to dobré vždycky. Uvařené brambory jde taky pomíchat s uvařenou pohankou a společně s kořením a špekem upéct na plechu. To je vyložená lahůdka, křupavá.
Mamča takhle dělá "cukeťák"
Opakování matka moudrosti
opravdu už to tu jednou bylo, ale je to dobré
Dělám něco podobného, těsto jako na bramboráky - ze syrových brambor, a dá se to dělat na dva způsoby, když dávám zbytky masa nebo salám, tak s cibulí a česnekem, když dávám jablka, tak bez cibule a česneku jen s kmínem, je to takový bramborový koláč s jablky, moc mňamka - tedy já to miluju, rodinka už tak moc ne
AndreaNY +1: Právě jsem chtěla napsat, že to vypadá dobře. Ale když se soudruhům z NDR nepovedlo,....
to uz tady jednou bylo:
http://www.stastnezeny.cz/index.asp?menu=685&record=10092
jen s jinym nazvem, a ja to zkusila a nevim kde soudruzi z NDR udelali chybu, ale nejak to uz nebudu opakovat