Podzimní zapečená miska
Potřebujete: 1/2 kg brambor, 1/2 kg oranžové dýně, velkou cibuli, 4 vejce, 400 ml smetany na vaření nebo kondenzovaného mléka na vaření 4%, směs strouhaných sýrů na zapékání, muškátový oříšek, sůl, pepř
Postup: Čtyři zapékací misky vymažte tukem. Brambory i dýni oloupejte. Brambory nakrájejte na tenká kolečka, dýni na plátky. Cibuli nakrájejte na kolečka. Vše vařte v páře asi 20-30 minut. Vejce vyšlehejte vidličkou, nařeďte smetanou, osolte, okořeňte muškátovým oříškem. Zeleninu naskládejte do zapékacích misek a zalijte vaječnou směsí. Dejte do trouby předehřáté na 200 °C a zapékejte, až se vaječná hmota "zdrcne". Před koncem posypte strouhaným sýrem.
Tip:
* smetanu možno zahustit dvěma lžícemi hladké mouky
12.9.2008 Rubrika: | Komentářů 4 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Podzimní zapečená miska
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Brambory jsou podzimní tutovka. Za málo peněz hodně muziky 
Vařím podle Šárky (www.dolcevita.blog.cz) a koupila jsem si její kuchařku, která vyšla právě nyní. Je to bomba. Objednala jsem si ji na www.gurmanka.cz a co jsem zkusila, nezklamala jsem se. Chodíte taky na její stránky? Bramborových jídel tam je slušná hromada. A ty fotky provokativní 
H
m, může býtz dobrý
Hm, může býtz dobrý
Vypadá to dobře, ale kde vzít dýni.
