Brambory s houbami
.jpg)
Potřebujete: 700 g brambor, asi 3 šálky čerstvých hub, 50 g másla, 1 cibuli, 1 lžíci nasekané petrželky, 250 ml mléka, 3 vejce, špetku drceného kmínu
Postup: Brambory uvařte ve slupce, vodu na vaření osolte. Na pánvi rozpusťte lžíci másla, zpěňte na ní nadrobno nakrájenou cibuli a přidejte nakrájené houby, kmín a nasekanou petrželku. Osolte a duste doměkka. Oloupané brambory nakrájejte na plátky, osolte, promíchejte s dušenými houbami, vložte do vymazané zapékací misky, pokapejte máslem a v předehřáté troubě cca 10 minut pečte. Pak zalijte vejci rozšlehanými v osoleném mléce a pečte dorůžova.
20.7.2009 Rubrika: | Komentářů 0 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
