Bramborové sendviče
Potřebujete: 300 g pevných nerozvářivých brambor, 100 g strouhaného sýra, 2 žloutky, sůl, pepř, tuk, hořčici (rajský protlak, kečup), hlávkový salát, pažitku
Postup: Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce. Sloupneme a nakrájíme na plátky. Ze strouhaného sýra, žloutků, drobně nasekané pažitky a pepře umícháme nádivku, potřeme jeden plátek a přiklopíme druhým. Troubu předehřejeme. Vymažeme zapékací misku (nebo plech), bramborové sendviče na něj vyskládáme a zapečeme. Před dopečením ještě posypeme sýrem. Podáváme na listech hlávkového salátu, s porcí protlaku (kečupu) nebo hořčice, aby si každý strávník mohl sendvič dochutit.
Tip: horní bramborový plátek můžete ještě před zapečením obložit plátkem rajčete, pak posypat sýrem a zapéct
4.9.2009 Rubrika: | Komentářů 7 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Bramborové sendviče
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Jejda to je něco jiného a moc dobrého určitě a brambory se dají uvařit i den předem aby druhej den nebylo tolik práce to musím vytkoušet brambory unás jsou vítané já moc knedle nemusím
mňam dala bych si, dnes zatím dělám samé sladké, ale kdo uvaří ty brambory?
pri má lenosti ohledne cehokoliv v kuchyni bych pekácek vylozila vrstvou brambor, celé zalila vejcovou smesí, na to dalsí vrstvu brambor a zasypat sýrem .... ale dobrý to urcite bude
Myslím, že to bude mňamka a ta chvíle s strávená s přípravou se nám vrátí.Určitě vyzkouším a nakonec si s dědou možná dáme i to pivko-
vypadá to dobře
Zajímavé, ale bude to strašně pracné
Mmch - hodila by se fotka hotového jídla, když už to jídlo má být na efekt
zajímavé