Reklama:

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Bramborová roláda

Bramborová roláda

Potřebujete: 500 g vařených brambor, 500 g dušené kapusty, 200 g hrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 1 žloutek, 1 lžíci mléka, osmaženou strouhanku, sůl

Postup: Z mouky, nastrouhaných vařených brambor, žloutku, prášku do pečiva, mléka a soli zpracujte těsto, rozválejte ho na tenčí plát. Na něj rozprostřete dušenou kapustu, posypte ji osmaženou strouhankou a stočte do rolády (konce musí být uzavřené). Roládu vložte do ubrousku, zavěste na vařečku a ponořte do vroucí vody, vařte 40 minut. Hotovou roládu nakrájejte na plátky a podávejte se zeleninou.

Lenka Moučková


25.1.2012   Rubrika: Brambory   |   Komentářů 10   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,8/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Bramborová roláda

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Kozoroh18
Kozoroh18 - 25.1.2012 21:20

mariquita - vypadá to dost smajlik - 57

 
Barča Z
Barča Z - 25.1.2012 15:07

smajlik - 31Delam to same,ale plnim spenatem s cesnekem.

obrázek - 230620091214.jpg

obrázek - 230620091213.jpg

 
orinka
orinka - 25.1.2012 11:11

A dnes máme špenát se škvarkovýma plackama, mňam! Ty placky se mi poněkud vymkly z rukou, dala jsem do těsta strouhané brambory, protože zbyly od včera a nedošlo mi, že těsto s bramborama řidne. No nic, nakynulo krásně, lžicí jsem nandala na pečící papír na plechu, pěkně jsem to natenko roztahala, takže jsou dočervena, křupavé a dobrésmajlik - 57

 
orinka
orinka - 25.1.2012 11:07

Also: Proč? Kapusta jde s bramborama naopak velmi dobře k sobě, když dělám dušenou kapustu, tak zásadně s pokrájenými brambory společně. O hrášku není řeč, to je prášek, do pečiva!smajlik - 14

 
Also
Also - 25.1.2012 11:04

Nějak mě odradila kapusta a hrášek......smajlik - 67
radši když už...bramb. placky...popř. plněné knedlíky....smajlik - 57smajlik - 58

 
orinka
orinka - 25.1.2012 9:47

To svinstvo (jak říkal závinu Vladimír Komárek), může být dobré. Jen ta utěrka by asi měla být nějak pomaštěná, ne? V utěrce jsem vařila jen jednou a zjistila jsem, že na tak dlouhou roládu nemám nádobu a vařila jsem to v pekáči. Nešla by ta roláda třeba radši upéct?smajlik - 55 Kdyby se sbalila do pečícího papíru??smajlik - 26

 
monja
monja - 25.1.2012 8:43

PEGG: uzené si k tomu přikousneš :-))

 
Světlonoska
Světlonoska - 25.1.2012 7:55

Brambor.těsto miluji,jak zbyde pár brambor,šup s nimi smíchat s moukou a trochou bramv.moučky,dá se dělat plněné,ale i jen s cibulkou a např.salámem navrchsmajlik - 94smajlik - 57smajlik - 47

smajlik - 66Tohle další nedávám >>prášku do pečiva, 1 žloutek,

 
PEGG
PEGG - 25.1.2012 7:41

A kde je uzené?smajlik - 68

 
Linda
Linda - 25.1.2012 7:32

Nedovedu si predstavit ze to po 40 minutách bude drzet pohromade smajlik - 26, ale v ubrousku se to aspon neztratí smajlik - 16

 
Majolka
Majolka - 25.1.2012 6:47

to je plněný bramborový knedlík s kapustou, ne?

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 80379.
    Archiv anket.