Milánské nudle
Potřebujete: 3 vejce, 5 dkg rozpuštěného másla, hrubou mouku dle potřeby, sůl.
Postup: Všechny suroviny promícháme v hrnku. Mouky dáme tolik, aby vznikla hmota jako na kapání (ne řídké). Přendáme do igelitového sáčku, jemuž odstřihneme špičku asi 5 mm širokou. Hmotu vymačkáváme do vařící osolené vody a vaříme 5–7 minut. Přecedíme, dáme na talíře, posypeme strouhaným sýrem a pokapeme máslem. Můžeme použít jako přílohu k masu.
Recept nám zaslala čtenářka Libuše Zábojová.
16.5.2007 Rubrika: | Komentářů 2 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
