Kuřecí salát
Potřebujete: Zelený salát (hlávkový, ledový, lollo rosso nebo lollo blondo), 1-2 plátky kuřecích prsíček (nejlépe přírodní smažená), celer, cherry rajčata žlutá a červená, zakysanou smetanu, citron, sůl, pepř.
Postup: Salát opereme a nakrájíme (natrháme) na drobnější kousky. Celer očistíme, oškrábeme a nastrouháme nahrubo. Aby nezhnědl, postříkáme jej citronovou šťávou. Kuřecí prsíčka, která předtím připravíme na oblíbený způsob, nakrájíme na kostičky nebo proužky. Rajčata omyjeme (nekrájíme). Salát, celer a kuře vložíme do mísy a zalijeme nízkotučnou zakysanou smetanou. Dochutíme solí a pepřem.
18.3.2013 Rubrika: Drůbeží | Komentářů 5 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Kuřecí salát
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Holky, četly jste už ten novej časák "Moje šťastná hvězda"? Dneska jsem si ho koupila u nás v trafice a dost dobrý, hned jdu podle něj vyzkoušet něco uvařit.
Holky, četly jste už ten novej časák "Moje šťastná hvězda"? Dneska jsem si ho koupila u nás v trafice a dost dobrý, hned jdu podle něj vyzkoušet něco uvařit.
Zvláště v létě vynikající i jako rychlý oběd či večeře
Je dobrý i s krůtím masem, zeleninu možno obměnovat - moc mi chutná se zakys.smetanou smíchanou s jemně utřeným česnekem
Já dělám kuřecí salát ze sterilovaného celeru, může se přistrouhnout i čerstvý, trocha čerstvé mrkve a jablka a napůl majolku se zakysankou, osolit a opeřit. Ten sterilovaný celer tomu dá zvláštní chuť.
Mám ráda takové saláty z kuřecího masa. Zrovna včera jsem byla u dcery a taky ho dělala, jenom trochu jinak. Podusí kuřecí stehna, jsou šťavnatější, nakrájí na kostičky, přidá pórek, okurku, trochu hořčice a oleje, sůl, pepř a cherry rajčátka. Nemá to chybu.A především mně není špatně, protože je salát bez majonézy.
