Kuřecí nudličky v pivním těstíčku
Ingredience: 150 g kuřecích řízků, 1 vejce, 1 lžička sojové omáčky, 2 lžíce desetistupňového piva, 1 lžička hořčice, hladká mouka, sůl a pepř.
Postup: Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky. Z vajec, sojové omáčky, piva, hořčice, hladké mouky, soli a pepře připravíme husté těstíčko. Nudličky v něm obalíme a necháme 30 minut odležet. Na rozpáleném oleji dozlatova opečeme. Na talíři dochutíme petrželkou. Podáváme s bramborovou kaší nebo se zeleninovým salátem.
Poznámka: rozpis ingrediencí je na jednu porci.
20.9.2013 Rubrika: Drůbeží | Komentářů 9 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Kuřecí nudličky v pivním těstíčku
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.evropka: Kuřecí rarášci
Ingredience Kuřecí maso
prsa 500 g
Vejce 2 ks
Pivo - černé 1 dl
Hořčice 1 lžíce
Sojová omáčka
1-2 2 lžíce
Hladká mouka 3 lžíce
Solamyl 1 lžíce
Sůl
Pepř
Postup přípravy:Zařazení: Maso, Drůbeží Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky asi 2×2 cm, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme nejméně na 3 hodiny (lepší je na 24 hod.) do lednice do hladce vymíchané omáčky ze 2 vajec, černého piva, lžíce hořčice, sojové omáčky, hladké mouky a solamylu. Maso nabíráme po kouskách lžící i s omáčnou a dáváme na rozpálený olej. Pečeme do růžova po obou stranách.
Příloha: brambory, bramborová kaše, hranolky a zeleninová obloha dle chuti.
sharon: já teda raraášky dělám jinak tohle je pivní klasika a tam patří salám...
evropka: salááám nééééé
neznam to, nikdy jsem to nejedla, ale muze to byt dobre - co je smazene - mam moooc rada !!!
IVUSKA 56: jo rarášci jsou i tady v restauracích a je to ono...
taky bych si to dala. U nás se tomu říká rarášky
já to čas od času dělám se salámem a mám boule za ušima...
je to moc dobré a dala bych si to okamžitě
rychlý a dobrý oběd......