Vepřová pečeně s paprikou
Potřebujete: 1 kg vepřové pečeně, 1 kg rajčat, 12 elených paprik, 2 stroužky česneku, olej, sůl, pepř
Postup: Maso potřete česnekem utřeným se solí, osolte, opepřete, podlijte několika lžícemi vody a předehřáté troubě pečte čtvrt hodiny při 250 stupních. Pak teploti snižte na 170 a pečte ještě hodinu. Papriky rozřízněte na pruhy, zbavte jadérek a na lžíci oleje je osmahněte a lehce osolte. Asi 15 minut před koncem pečení přidejte k amsu omytá a naříznutá rajčata a nakonec osmahnuté papriky. Jako příloha jsou dobré brambory.
19.7.2010 Rubrika: | Komentářů 8 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,8/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Vepřová pečeně s paprikou
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
orinka: sharon: šak k tomu ještě salát
.gif)
orinka: přesně , teď jsem dělala rajčata , okurek, cibuli, nálev s olejem a bylo to vychlazené mňam......
sharon: zajímavá telepatie, toto jsem si po přečtení receptu taky řekla, proč tepelně zpracovávat dobrou čerstvou zeleninu? Radši oblohu anebo salát z toho.
taky delam zaklad ze zeleniny a na to maso , je to chutnejsi a i stavnatnejsi
paprik a rajčat je mi líto....ztratí horkem vitámíny, raději maso upeču klasicky a ze syrové zeleninky udělám oblohu.....denda04: taky tak...s žampionky mňam
.jpg)
evča.: taky tak dávám i cibuli na kolečka ,žampionky nakrájet na větší kousky a maso na hrubší plátky lepší se propeče i tá štava se tam faj dostane ,krkovičku , kuře ,bůček je to mńamka my tomu řikame trojboj
Taky dávám pod maso papriky a rajčata běžně.A taky cibuli.
Všecko hned na začátku..
Lečo
no, když tam vyklopí malou skleničku leča, tak to bude chuťově stejné a levnější
