Vepřová panenka v listovém těstě
Potřebujete: na 4 porce – 4 ks vepřové panenky, 200 ml rajčatového pyré Valfruta, 500 g listového těsta, 1 vejce, lžíci oleje, 2 lžíce hladké mouky, rozmarýn, sezamová semínka, mletý pepř, sůl.
Postup: maso osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na oleji. Tomatové pyré zahustíme moukou, přidáme sezamová semínka a rozmarýn. Vyválíme listové těsto asi na 4 mm silný plát, přeneseme na plech a rozdělíme na 4 obdélníky. Směsí z pyré potřeme maso a položíme ho na obdélník těsta. Zabalíme a potřeme vejcem. V rozpálené troubě pečeme dozlatova. Podáváme se zeleninou.
9.4.2013 Rubrika: Vepřové | Komentářů 14 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Vepřová panenka v listovém těstě
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
sevenofnine: A když se dává do toho listového těsta, může se plnit jako jindy? Přemýšlím, jestli by to nějak nešlo zkombinovat s něčím takovým: http://veprova-panenka-recepty.unas.cz/syrova-veprova-panenka-plnena-olivami.html 
.jpeg)
Eduna - 11.4.2013 8:10 
sharon - 9.4.2013 16:50 
.gif)
Nebylo by lepší do toho nacpat bůček,opravdu škoda pannensk,masa
.gif)
jeee, to asi mělo být úplně jinam pardon 
holky ale ten Mucha by opravdu stál za výlet do Prahy<smajlik64
.gif)
Milda3: už si to nepamatuješ ???....
sharon: tak to já bych zase panenku koupil,ale nevím co bych s ní dělal
panenku vůbec nekupuju, nepodléhám módě....
Přijde mně škoda cpát panenku do těsta.
Světlonoška: opeču panenku na pánvi (je potřeba zatáhnout do růžova i boky) a dávám péct na 25min pod alobal a 10min na opečení. Za 35min se Ti panenka udělá . Ale je potřeba opravdu dobře opéct aby netekla šťáva, jinak se to děsně rozmočí.
.gif)
Světlonoska: přečti si postup,maso nejdřív osmahne
Chutnalo by mi tojen se vždy bojím,dávat syrové maso do listového,aby se to dobře propeklo
to mě odrazuje
sevenofnine: 
já dávám na listové těsto palačinku, na to plátky slaniny a dušené houby. Dělám to i z hovězího. Wellington mám ráda.
