Reklama:

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Zámecké kotlety

vepřové maso

Ingredience: 4 silnější kotlety, 1 párek, 2 sterilované okurky, 1 lžíce francouzské hořčice, 2 vejce, hladká mouka, mléko, olej, grilovací koření, sůl.

Postup: Kotlety lehce naklepeme a prořízneme do nich opatrně kapsu. Zevnitř ji pomažeme hořčicí, vložíme 1/2 nožičky párku nakrájeného na kolečka a 1/2 nakrájené okurky. Sklepneme, spojíme párátkem, maso na povrchu osolíme a namočíme v těstíčku z vajec, mouky, mléka a grilovacího koření.
Smažíme ve fritovacím hrnci (nebo osmahneme na pánvi a pak je dopečeme v troubě).
Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými brambory.

Recept nám zaslala čtenářka mamoutek.

Marie Poštová


25.2.2006   Rubrika: Vepřové   |   Komentářů 5   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3,1/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Zámecké kotlety

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 78616.
    Archiv anket.