Levné řízky z bůčku
Ingredience: Bůček, mléko, vejce, hladká mouka, strouhanka, olej nebo sádlo.
Postup: Bůček umeleme, osolíme a zalijeme troškou mléka, aby hmota nebyla moc řídká. Promícháme a dáme alespoň na hodinu do ledničky. Pak tvoříme placičky, obalujeme jako řízky v trojobalu, smáčkneme, aby nebyly moc vysoké, a smažíme na mírném ohni. Když je bůček tučnější, musíme počítat s tím, že se trochu spečou. Kdo zkusil, ví, že chutnají jako normální řízek.
Recept nám zaslala čtenářka Jana Váchová.
29.1.2007 Rubrika: | Komentářů 13 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
