Vrtulky s mletým masem
Potřebujete: těstoviny vrtule, 20 dkg mletého masa (nejlépe směs hovězího a vepřového), 1 cuketu, česnek, sůl, pepř
Postup: Nejprve uvaříme těstoviny doměkka. Cuketu omyjeme, neloupeme, konce odkrojíme. Nakrájíme na 4-5mm kolečka. Na pánvičce s nepřilnavým povrchem orestujeme maso, prolisujeme do něj oloupaný česnek, osolíme, opepříme. Kolečka cukety naskládáme do napařovacího košíku a v páře vaříme, až kolečka cuket zprůhlední. Před podáváním vše smícháme.
Obměna receptu: místo vrtulek můžeme použít špagety, udělat z nich "hnízda", masovou směs dát doprostřed a vše obložit kolečky cukety.
22.4.2010 Rubrika: | Komentářů 7 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Vrtulky s mletým masem
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.To je dobrý, když jen jeden, někde jsou na tom daleko hůř . A já třeba včerejší červy vuzkouším hned v sobotu, nápad je to bezvadnej
Kadla:
evropka: Když je to jen jeden z tolika, tak je to v pohodě
já sem asi divná...ale jeden recept tady nestojí za vyzkoušení
Takto jsem zkoušela upravit mleté maso, ale nechutnalo mi to... bylo to takové divné.
dělám něco podobného, ale cuketu podusím s mletým masem aby vzn ikla omáčka a potom zahustím taveným sýrem je to mňamka a je to rychlejší
Vypadá to dobře. Akorát na mě je tam málo zeleniny a chybí mi tam nějaká majda, aby to nebylo suché