Orientální vejce
.jpg)
Potřebujete: Vejce natvrdo, 1 plechovku loupaných krájených rajčat, 1 středně velkou cibuli, 1 malý bílý jogurt (125 g), 2-3 stroužky česneku, zázvor, kurkumu, kajenský pepř, olej
Postup: Na másle či oleji orestujte rozmačkaný česnek, 1 polévkovou lžíci strouhaného zázvoru a cibuli nakrájenou nadrobno. Po chvilce přidejte 1/2 lžičky kurkumy a 1 lžičku kajenského pepře, nechte prohřát. Vmíchejte po lžících jogurt, nakonec přidejte loupaná rajčata i se šťávou. Dochuťte solí. Nechte pět až sedm minut probublávat, občas promíchejte. Vejce rozkrojte napůl, vložte je do omáčky a nechte prohřát.
Tip: Podávejte s tmavým chlebem nebo s těstovinovým hnízdem
28.3.2008 Rubrika: | Komentářů 2 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Orientální vejce
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..gif)
Vypada to bajecne, zazvor a kurkumu muzu jist na kila
Vypadá to jednoduše a myslím že to bude i dobré, až nakoupím koření určitě vyzkouším, takové věci já můžu a chutnalo by mi to s opečeným toustovým chlebíkem
