Reklama:

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Cuketo-mrkvové placičky

Cuketo-mrkvové placičky

Potřebujete: 250 g mrkve, 250 g cukety, 2 vejce, hladkou mouku, olej, muškátový oříšek, mletý pepř, sůl, případně strouhanku.

Postup: Cukety nastrouháme nahrubo a mrkev najemno. Směs osolíme a promícháme, pak necháme odstát, dokud zelenina nepustí vodu. Přebytečnou vodu slijeme, přidáme vejce, zahustíme moukou, případně strouhankou. Okořeníme a dosolíme podle chuti. Placičky opékáme na trošce oleje a podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.

Marie Poštová


16.7.2007   Rubrika:   |   Komentářů 12   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Cuketo-mrkvové placičky

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
babkatapka
babkatapka - 16.7.2007 20:03

může být dobré, vyzkouším!smajlik - 57

 
hanulka
hanulka - 16.7.2007 17:49

Ota: ty tvoje recepty nevypadají špatně.

 
Ota
Ota - 16.7.2007 11:59

kat: v RVHP ?

 
kat
kat - 16.7.2007 11:49

Ota: kde rostuu takový chlapy?smajlik - 76smajlik - 60smajlik - 47

 
Ota
Ota - 16.7.2007 11:37

Sheeni: no........... už jsme verzi muž v domácnosti s manželkou vážn+ zvažovali <smajlik68 ani děti by nebyly proti

 
Sheeni
Sheeni - 16.7.2007 11:31

Ota: Kdybys náhodou byl někdy ještě volný a k mání, dej vědětsmajlik - 68 tyhle dlabky já milujíííííííííííííííííííííííííí...smajlik - 5 a ty si prostě to, co náš šéf pojmenovává výrazem "baba do chalupy" (v tvém případě samozřejmě borecsmajlik - 68)

 
Ota
Ota - 16.7.2007 11:27

kat: ještě děláme jednu verzi cuketa nebo l lze i lilek ....
cuketu večer oloupeme, nakrájíme na kolečka a posolíme .... dáme do lednice odvodnit

Ráno vememe bílý jogurt smícháme ho s třeným česnekem a solí ( někdo může dodat i kopr nebo oregano) a necháme rozležet.

Pak cuketová kolečka obalíme v hladké mouce a na pánev do oleje přihodíme špetku cumínu.

Opečeme.

Namáčíme do jogurtu

Přikusujeme co libo

 
kat
kat - 16.7.2007 10:27

Ota: ty se nezdáš, píšu si to!!!! cuket se mi urodilo mrakysmajlik - 60

 
Ota
Ota - 16.7.2007 9:44

zní to dobře ale nehodí se to těhle veder ...

Co takhle Cuketa s pampeliškou, jogurtem a česnekem ?
Cuketa, mladé listy pampelišky ( pri útlocitné možno nahradit pórkem nebo zelenou paprikou) , jogurt česnek .... komu by se mohlo zdát příliš dietní lze dodat třeba proužky šunky ....smajlik - 62

Oloupanou cuketu nastrouháme ( u větších kusu odstraníme semínka) a zatímco ji necháme vykapat v sítku pokrájíme česnek na kolečka ( podle chuti ) a hodíme na pánev ( olej podle chuti .... já rád olivový) pak přihodíme listy pampelišky a po cca 2-3 minutach nasypeme cuketu.
Od té chvíle v podstatě dusíme cca 5-10 minut podle množství cukety a nakonec vmícháme trochu jogurtu kvúli sosu ale ne všechen !
Solit přiměřeně ...
Vtip je v tom nandat směs na talíř a jogurt si dodávat studený přímo před každým soustem do talíře !

Přikusujeme čerstvý chléb smajlik - 61

 
hancze
hancze - 16.7.2007 9:30

smajlik - 57 to vypada velice jedle

jasmine: co se pod tema receptama vzdycky tak hrozis?smajlik - 34

 
Sheeni
Sheeni - 16.7.2007 8:24

To já mám dneska k obídku zapékanou cuketu (právě je tam i mrkev a vajíčko a strouhanka) od mojí nejlepší babičky, která je prostě kuchařský bůůůůůůůh a je to strašná dobrota (jójó, tyhle zeleninové sračičky já můžu)!!!!!!!!!!smajlik - 5smajlik - 5

 
jasmine
jasmine - 16.7.2007 5:47

smajlik - 48smajlik - 76

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 80351.
    Archiv anket.