Zapečená kapusta s rýží
.jpg)
Potřebujeme:
15 dkg rýže
Sůl
Velká cibule
středně velká kapusta
2-3 vejce
Petrželka
Strouhaný sýr
Strouhanka
Postup:
Rýži vaříme asi 10 minut v osolené vodě a pak necháme odkapat na sítu.
Na tuku zpěníme velkou cibuli. Třetinu podušené cibule zamícháme do rýže a na zbytku dusíme středně velkou kapustu do poloměkka.
Do vymazané zapékací mísy nebo pekáčku dáme vrstvu rýže, na ni vrstvu míchaných vajec s petrželkou, pak kapustu a zase rýži,
Vršek posypeme strouhaným sýrem smíchaným se strouhankou a zapečeme v horké troubě do červena.
Pokrm můžete obměnit tak, že místo vajec dáte zbytek masa nebo dušené houby. Lze použít i zbytek hotové rýže.
Dobrou chuť přeje anitech.
31.3.2014 Rubrika: Zelenina | Komentářů 10 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Zapečená kapusta s rýží
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Jagea: vepřové v kapustě miluju od mojí maminky
Připomněla jsi mi, že už jsem to dávno nejedla - dala bych si
Ta kapusta mě inspirovala k vepřovému v kapustě. V remosce (což je ničím nepřekonaný vynález) spolu s bramborem. Úžasná záležitost.
vida, i z mála se dá udělat něco dobrého k snědku, já mám kapustu ráda, chodím si na ni ke kamarádce
se mi ji nechce pro sebe samu vařit, mívá ji móc dobrou.
dělám něco podobného - akorát muž nemá rád rýži, tak dělám brambory
k cibuli přidám na kostičky slaninu....místo vajíček dávám kečup
muž to takhle má rád...i z růžičkové kapusty
já zobnu...
.gif)
orinka: ale dyk jo, proti gustu.....
sharon: mně by zrovna tohle chutnalo, maso mi stačí 1x týdně, fakt.
tak samotnou kapustu s uzeninou pro mě ano. ovšem manžel ani to nemusí.....
Jarča*: anebo k tomu na pánvičce narychlo opéct přírodní řízek.
Zajímavá kombinace, láká mě to zkusit. Akorát bych tam musela dát to maso, abych uspěla u zbytku rodiny
jo - taková jídla mám ráda! Kapusta je výborná zelenina, poskytuje fůru možností, co z ní vyrobit.
