Smažený celer
Ingredience: 8 tenkých plátků celeru, 4 kolečka salámu, 4 plátky eidamu, trojbal.
Postup: Čerstvě ukrojené plátky celeru uvaříme v osolené vodě téměř do měkka, vyjmeme je, necháme dobře okapat. Potom vždy mezi dva plátky celeru vložíme salám a sýr, obalíme v trojbalu a 2–3 minuty smažíme při teplotě asi 170–180 °C. Podáváme s tatarskou omáčkou, brambory a zeleninovým salátem.
Dělala jsem to i s těstíčkem místo trojbalu a bylo to taky dobré.
Recept nám zaslala čtenářka Marie Rybenská.
11.1.2007 Rubrika: | Komentářů 25 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
