Dušená kapusta s jablky
Potřebujete: 500 g kapusty, 2 větší jablka, 50g sádla (nejlépe husího), 50 g cibule, sůl, špetku pepře a cukru, 30 g hladké mouky.
Postup: Kapustu podusíme v osolené vodě, necháme okapat a nakrájíme na nudličky. Na sádle zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme kapustu, oloupaná a nastrouhaná jablka, sůl, pepř a dusíme. Pak zaprášíme moukou, malinko osmahneme, podlijeme a ještě chvíli dusíme. Hodí se jako příloha k pečeným masům.
27.3.2007 Rubrika: | Komentářů 2 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
