Šťastné ženy - kapičku štěstí každý den

Potřebujete: 500 g hlávkového zelí, 100 g šunky, 2 žemle, trochu mléka, 2 vejce, sůl, špetku pepře, 1 stroužek česneku, strouhanku, olej.

Postup: Zelí rozdělíme na čtvrtky a podusíme v osolené vodě. Necháme okapat a nasekáme na drobné kousky. V mléce namočíme žemle, vymačkáme a přidáme je k nasekanému zelí. Přihodíme usekanou šunku, vejce, sůl, pepř, utřený česnek a podle potřeby strouhanku. Těsto propracujeme a tvoříme karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme.