Slaný koláč s kapiemi
Potřebujete: listové těsto, kapie nakládané v oleji, žampiony, 100 g šunky, 1-2 stroužky česneku, sekanou petrželku, 2 vejce, zakysanou smetanu nebo polotučný tvaroh, 100 g strouhaného sýra, sůl, pepř, olej
Postup: Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto rozválíme natenko a vtlačíme do koláčové formy. Propícháme vidličkou a dáme chvíli zapéct. Papriky vyjmeme z konzervy a necháme okapat. Očistíme žampiony a nakrájíme je na tenké plátky. Česnek nakrájíme na plátky. Na pánvičce rozehřejeme olej, vhodíme na něj žampiony. Přidáme česnek a petrželku a necháme chvíli restovat. Až je listové těsto lehce hnědé, položíme na něj kousky paprik. Na to vložíme žampionovou směs, natrháme šunku. Vejce vyšleháme, přidáme smetanu nebo tvaroh, dochutíme solí a pepřem a zalijeme papriky. Vložíme do rozehřáté trouby na 30-40 minut. 10 minut před koncem posypeme strouhaným sýrem.
20.10.2010 Rubrika: | Komentářů 4 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,8/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Slaný koláč s kapiemi
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..jpg)
Blbý dotaz = 30-40 minut + nejakých 10, mozná 15 minut predtím samotné testo, není to SILENE dlouho na listové testo (navíc vyváleno na tenko) a pri 200 stupních? 
miluju tyhle dobroty... ach... 
To bude děsně dobré... Kurník, a mám zase hlad. 
.jpg)
A fotka toho koláče (na řezu) by nebyla? Jinak to bude určitě dobrota...
