Tyčinky k pivu a vínu
Potřebujete: 200 g nivy, 120 g hery, 180 g polohrubé mouky, na špičku nože prášku do pečiva, na posypání kmín, 1 vejce na potření
Postup: Sýr nastrouháme najemno a zpracujeme se změklou herou a moukou. Připravené těsto vyválíme na plát silný asi 0,5 cm a z něj nakrajíme tyčinky široké asi půl cm.
Tyčinky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a dáme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme asi 10-15 minut dozlatova. Těsto vystačí na dva - tři plechy.
Za recept děkujeme čtenářce Sharon
29.6.2012 Rubrika: Pečivo | Komentářů 13 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Tyčinky k pivu a vínu
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Recept jsem našla včera a hned vyzkoušela. Nešlo mi to vyválet, těsto se trhalo, nechala jsem ho chvíli odležet, no nevím...asi je to mýma volšovýma rukama...
. Těsto jsem nacpala do formiček a nakonec jsme si pochutnali 
.jpg)
sharon: Určitě vyzkouším. Osobně dělám sýrové tyčinky takto: sýr-eidam, hladká mouka, tuk - vše ve stejném poměru, špetka soli. Dále je postup stejný, vyválet, potřít vajíčkem, posypat kmínem, nakrájet tyčinky, upéct. Okamžitě jsou pryč.
sharon:
určitě vyzkouším...děkuji za recept 
.jpg)
sharon: 
dik za receptík
modroočka: tak já z toho těsta peču záviny a jsou super 
.gif)
Milda3: určitě se povedou a domácí je domácí...
modroočka: taky znám a dělala jsem ta kolečka a slepovala nivovou pomazánkou....
kubikm: 
vetsinou neni cas. Navic... u nas to delam ejen , kdyz ma prijit navsteva, protze k vinu si dam radeji nejaky dobry kvalitny syr...
bramburky, tyciny, susenky, nic z toho s eu nas doma nevyskytuje.
Tak tendhle recept si schovám a udělám,pro mě je to silně žravé,potom vyfotím jak se to povedlo
.jpg)
Sice bych ten plat testa nejdrive potreba vajickem a necim posypala a pak nakrajela, ale jinak to muze byt zravý...... co myslite slo by to i z jiného sýra a hladké mouky??? No nakonec proc ne
modroočka: ten tvuj recept vypada taky dobre
modroočka: Mas asi stejny recept jako ja, delala jsem je na silvestra a byly hned pryc. Ale ted jsem lina, tak proste tycky koupim 
to musí být moc dobré....
Náš oblíbený recept na slané tyčinky či vykrajované nafouklé sušenky formičkou:
stejné množství tvarohu, mouky, hery, prášek do pečiva... těsto rozválíme, posypeme solí a kmínek a vykrajujeme. Pečeme při 180 ° C do růžova.
Upečené nesolené, nekmínované tyčinky můžeme obalit v cukru.
já dělám z listového těsta..a sypu kmínem, sýrem, paprikou...
těsto kupuju
