Mandlová kolečka
Potřebujete: 250 g hladké mouky, 125 g tuku, 60 g moučkového cukru, 100 g oloupaných mletých mandlí, 1 vejce, rybízovou marmeládu, 80 g oloupaných mandlí nakrájených na plátky (mohou být i půlky, ale potom je jich potřeba víc).
Postup: Mouku prosijeme na vál, přidáme tuk, cukr, mleté mandle a vejce a zpracujeme těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici. Těsto vyválíme a vykrájíme kolečka (nebo jiné tvary), přeneseme na plech, potřeme marmeládou a obložíme mandlovými plátky. Upečeme v dobře prohřáté troubě. Po prochladnutí uložíme v chladu a necháme několik dní odležet.
"Tato kolečka a tradiční linecké jdou u nás na dračku," píše čtenářka Romana a dodává: "Jiné druhy bychom skoro ani nemuseli mít." Děkujeme za recept.
16.12.2009 Rubrika: | Komentářů 8 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Mandlová kolečka
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
zkousela jsme je vcera - jsou moc dobre! dik za recept.
ijaku: může být, s tou jsem je dělala poprvé, letos jsem mazala malinovou, ale je to jednou. Dobře si ji rozmíchám a potom to natírám mašlovačkou, jde to líp než nožem.
Jdu na to, čekala jsem, že tu dnes bude víc ohlasů, že to někdo vyzkouší, asi udělám jeden plech takto a zbytek jen upeču a slepím krémem. Linecké je taky naše nej,.., takže asi bude chutnat.
.jpg)
magic11: Plátky jsem koupila v Lídlu, takže bych mohla vyzkoušet. A co když dám marmeládu meruňkovou?
a pro urychlení se nemrmlám s mandlovými plátky a frknu tam celou půlku mandle
peče se to asi jako linecké a marmeláda nepofrfňá 
, ona se na to pěkně napeče a je to móc mňamkové 
Bridgetj: já bych měla spíš strach, že se mi ta marmeláda teplem rozteče a "pofrfňá" všechno okolo. Ale asi to tak mi být, nevím, možná mají tomu zabránit ty mandle
Otázka: Na kolik a jak dlouho se to peče?? Asi jak linecké?? A ta marmeláda, neoschne?? Díky
