Cukrovinky ze zavařeniny
Potřebujete: 15 dkg zavařeniny, 28 dkg cukru, 10 dkg strouhaných loupaných mandlí, trochu citronové kůry
Postup: Všechny suroviny zpracujeme na vále v těsto. Rozválíme je, polijeme bílým ledem a necháme zaschnouti do druhého dne. Pak vykrajujeme menšími formičkami různé tvary.
Bílý led: 25 dkg práškového cukru utřeme se 2 lžícemi horké vody.
Recept pochází z knihy Zlatá kuchařka s rozpočty, Kejřová - Kuchařová, Hradec Králové 1947
13.12.2010 Rubrika: Cukroví | Komentářů 8 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Související odkazy:
Diskuse ke článku - Cukrovinky ze zavařeniny
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.oj, dyt je to samej cukr! přimlouvam se aspon za ten citron do polevy at to neni jenom sladky.
Jo takovou kuchařku jsme mívali doma...a kde je jí konec....
Chutnější je poleva s citronovou šťávou...místo vody
monja: http://moucniky.extrarecepty.cz/moucniky/polevy-naplne/338-vodova-(cukrova)-poleva,-pripadne-kavova,-ovocna,-rumova
,tahle poleva neztvrdne jako bílková,dělávala to moje babička,upekla kakaový piškot,nebo něco takového,polila touhle polevou a vykrajovala z toho půlměsíčky.
to jo
monja - to je asi cukrová poleva. Dělala jsem ji punč a cukr, to je asi punčová
co je bílej led ???
heče peče. A u nás to babička dělávala s ořechy. Je to vynikající, ale taky by tam měla být domácí marmeláda.